Menú - Filandón
Menú
La carta de Filandón de monteolmo incluye 65 menús. Promedio los menús o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 18 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
¿Imagina un menú donde el sabor se encuentra con la tradición en cada bocado? En Filandón, a las afueras de Madrid, cada plato es una historia: desde el icónico Arroz de Carabinero hasta la delicadeza del Chuleta de Vaca Vieja. Nuestra propuesta combina productos de temporada y recetas auténticas que despiertan los sentidos. Atrévase a explorar nuestra selección de entrantes, acompañamientos y postres caseros que convierten cada visita en una experiencia inolvidable.
Carta
Pescado
Rodaballo28 €Menú
Solomillo A La Parrilla25 €Postre
Helados Variados6 €Vis
Lenguado28 €Algo Dulce
Pan Y Aperitivo(También disponemos de pan para celiacos) todos nuestros precios incluyen iva
3 €Arroces Y Fideuas
Arroz De Carabinero(Mín. 2 per. 18 min) p.p.
22 €Pescados De Nuestra Barca - Fish On The Spit
Besugo De La Pinta29 €Del Mar
Bocaditos De Merluza A La Romana19 €Pescados
Chipirones De Anzuelo En Su Tinta19 €Acompañamientos
Ensalada Verde Con Cebolleta3 €Para Compartir
Rabitas De Calamar De Anzuelo Con O Sin Huevo Frito17 € Croquetas De Carabinero O De Jamón Ibérico 1 2 Ración7 € Chistorra De Arbizu A La Parrilla 1 2 RaciónApto para celíacos cocinado en nuestra parrilla de carbón vegetal; la forma más sencilla & natural de...
8 € Chistorra De Arbizu A La Parrilla RaciónApto para celíacos cocinado en nuestra parrilla de carbón vegetal; la forma más sencilla & natural de...
14 € Ensaladilla Rusa Con Bonito En Escabeche 1 2 Ración“El tescador
8 € Ensaladilla Rusa Con Bonito En Escabeche Ración“El tescador
15 € Taco Crujiente De Atún Rojo Con Chipotle 1 2 RaciónPescado congelado a ‐60° c conforme al r.d. 1.420/06
10 € Taco Crujiente De Atún Rojo Con Chipotle RaciónPescado congelado a ‐60° c conforme al r.d. 1.420/06
18 € Patitas De Pulpo De Roca A La Brasa 1 2 RaciónApto para celíacos cocinado en nuestra parrilla de carbón vegetal; la forma más sencilla & natural de...
10 € Calamar De Anzuelo A La Parrilla 1 2 RaciónApto para celíacos cocinado en nuestra parrilla de carbón vegetal; la forma más sencilla & natural de...
10 € Calamar De Anzuelo A La Parrilla RaciónApto para celíacos cocinado en nuestra parrilla de carbón vegetal; la forma más sencilla & natural de...
19 € Pizza De Gamba Roja“Para chupar las cabezas
19 € Almejas De Carril A La Sartén 1 2 Ración11 € Almejas De Carril A La Sartén Ración20 € Gambitas De Huelva Al Ajillo22 € Anchoas De Santoña 1 2 Ración14 € Anchoas De Santoña Ración23 € Nuestro Crujiente Pan De Cristal Con Aceite Y Tomate Croquetas De Carabinero O De Jamón Ibérico Ración Patitas De Pulpo De Roca A La Brasa Ración Salpicón De Marisco 1 2 RaciónDe La Huerta
Burrata Della Puglia Con Tomate De HuertaApto para celíacos
18 € Ensalada De Tomate Y Espárragos Trigueros A La Brasa Tomates Seleccionados Con Ventresca De Bonito Del NorteNuestros Tartares Cortados A Cuchillo
Steak Tartar 100% Solomillo De VacunoApto para celíacos
24 €Nuestra Pasión: El Mar
Merluza De Anzuelo: Cogote O Cola21 € Tataki De Atún Rojo A La Parrilla26 € Cocochas De Merluza A La Parrilla O Al Pil-Pil32 €Mariscos
Bogavante Gallego A La Parrilla32 €Acompañamientos
Patatas Fritas Finísimas Y Crujientes3 €Made In León
Morcilla De León Sobre Patatas Paja14 €Entrantes Y Raciones Para Compartir
Verduritas Y Carabineros En Fritura Ración17 € Verduritas Y Carabineros En Fritura 1 2 RaciónEn Puchero A Fuego Lento
Callos “Receta Tradicional15 € Garbanzos De Pico Pardal Con Sus Sacramentos17 € Vasito De Caldo “Para Entrar En Calor3 € Arroz De Almejas De Carril Con BoletusArroces Como Tienen Que Ser: "Secos Y Bajitos"
Arroz Negro Con Chipironcitos De Costa(Mín. 2 per. 18 min) p.p.
19 € Arroz Con Verduras De HuertaNuestra Pasión
Lenguado Evaristo(2 personas) p.p.
29 €Carnes
Chuleta De Wagyu De Pasto(Mín. 2 per. p.p.
48 € Chuleta De Vaca Vieja La Hamburguesa De Buey “Para Comer Con Las Manos”Algo De Nuestros Mariscos
Gamba Gorda Cocida O A La Plancha(250 gr)
29 € Bandeja De Ostras De BelonGuarnición
Verduras De Temporada A La ParrillaPescados A La Parrilla
PixinTapas Frías
Ensalada De Mariscos, PorciónEntrantes
Tartar De Atún Rojo De AlmadrabaApto para celíacos pescado congelado a ‐60° c conforme al r.d. 1.420/06
26 €Postre
Pastel Casero De Limón7 € Cuajada De Leche De OvejaTapas Frías – Tapas Frías
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Gamba Gorda Cocida O A La Plancha -70% por 9 € !
