Menú - El Lingote

Pizza tamaño infantil + mix de quesos; salsa de tomate; peperoni & jamón

Carne prime de la casa; queso cheddar; jamón americano; lechugas & acompañado de papas a la francesa

Acompañada + queso panela; aguacate & epazote frito

Tomate Rostizado; + albahaca & grilled chesse

A sugerencia del chef

Crema quemada de vaina de vainilla & frutos rojos

Mezcla de lechugas en aderezo de anchoas + parmesano; tomates orgánicos & crotones

Elaborada + lechuga orejona; aderezo de anchoas; parmesano; tomate cherry & crotones

Mix de lechugas + pera a la parrilla; higos; jamón serrano crispy; parmesano & nuez caramelizada

Con chorizo de cerdo; acompañado de tortillas de harina & maíz

Acompañado de un risotto + cremoso de aguacate.

Pasta fetuccini en salsa alfredo

Tiras de pechuga pollo empanizada; + salsa BBQ.

Con guacamole. Acompañado de tortillas & salsas

Asado tradicionalmente. Acompañado de lechuga; tomate cherry & cremoso de aguacate

Albardada + tocino; crema de espinacas & acelgas; acompañada de fettuccini al burro

Con chile toreado; cabolla cambray; atado de esparragos + tocino & chimichurri.

Acompañado de papas trufadas + queso parmesano & perejil

150 g de filete en trozos + costra de queso; queso cheddar; lechugas; tocino frito & acompañado de papas a la francesa

8 REALES PORTER; ALE; LAGER; HELLES

Ceviche cremoso + habanero; aderezo de ajonjoli + chipotle & tierra de chiles.

Acompañado de guacamole & salsa chimichurri.

Pastelito tibio de elote + salsa de cajeta; trozos de nuez & helado de gloria de Linares

VODKA; LICOR DE SANDIA JUGO DE ARANDANO Y JARABE DE PEPINO

Con costra de queso chihuahua; pico de gallo & aguacate

Con alioli de chile piquin; pepita de calabaza & queso parmesano.

Lechugas mixtas; peras a la parrilla; higos; jamón serrano crispy; lajas de parmesano & nuez caramelizados

Lechugas mixtas; peras a la parrilla; higos; jamón serrano crispy; lajas de parmesano & nuez caramelizada

Acompañado de pico de gallo; totopos & chicharrón de cerdo