Borgo Divino - Menú completo

Italiano, Mediterránea, Barbacoa

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Ofertas exclusivas del restaurante: Cantucci E Vin Santo Del Chianti D.o.c. Tenuta Maiano -70% por 2 € !

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Borgo Divino

Carta

  • Categoría De Restaurante

  • Carne Y Pescado

    Cordero Scottadito
    Cordero Scottadito
    17 €
  • Antipasto

    Tagliere Del Borgo (Prosciutto Crudo Toscano Dellavald’orcia,Capocollo,Salame,Sbriciolona, Pecorino Fresco, Semi Stagionato Di Pienza E Del Monte Amiata Con Composte Della Casa)
    Tagliere Del Borgo (Prosciutto Crudo Toscano Dellavald’orcia,Capocollo,Salame,Sbriciolona, Pecorino Fresco, Semi Stagionato Di Pienza E Del Monte Amiata Con Composte Della Casa)
    15 €
    Millefoglie Di Frittatina All’ortica Dell’orto Con Blinis Di Ceci E Salsa Di Cipolla Rossa Di Certaldo In Agrodolce
    Millefoglie Di Frittatina All’ortica Dell’orto Con Blinis Di Ceci E Salsa Di Cipolla Rossa Di Certaldo In Agrodolce
    8 €
    Crostone Con Fagioli Piattelle Biologici Di Montespertoli Sul Letto Di Cavolo Nero, In Camicia Di Lardo Speziato
    Crostone Con Fagioli Piattelle Biologici Di Montespertoli Sul Letto Di Cavolo Nero, In Camicia Di Lardo Speziato
    7 €
    Terrina Di Faraona Con Riduzione Di Vin Santo Del Chianti D.o.c Tenuta Maiano E Cornetto Salato
    Terrina Di Faraona Con Riduzione Di Vin Santo Del Chianti D.o.c Tenuta Maiano E Cornetto Salato
    10 €
    Confronto Di Usi Del Carciofo Empolese (Terrina, Crudité, Pastellata)
    Confronto Di Usi Del Carciofo Empolese (Terrina, Crudité, Pastellata)
    10 €
    Prosciutto Crudo Toscano Di Casa Del Corto Con Coccoli E Stracciatella Di Burrata
    Prosciutto Crudo Toscano Di Casa Del Corto Con Coccoli E Stracciatella Di Burrata
    9 €
  • Primo

    Zuppa Del Giorno (Verdure O Legumi Di Stagione)
    Zuppa Del Giorno (Verdure O Legumi Di Stagione)
    8 €
    Risotto Maremmano Con Spuma Di Pecorino Primo Sale E Porro Essicato
    Risotto Maremmano Con Spuma Di Pecorino Primo Sale E Porro Essicato
    9 €
    Casarecce Alla Salsiccia Toscana E Zafferano Di Malmantile
    Casarecce Alla Salsiccia Toscana E Zafferano Di Malmantile
    10 €
    Tortelli Mugellani Di Patate Saltati Al Ragù Battuto A Coltello Alla Vecchia Maniera
    Tortelli Mugellani Di Patate Saltati Al Ragù Battuto A Coltello Alla Vecchia Maniera
    13 €
    Maltagliati Alla Medici (Piselli,Prosciutto Crudo Toscano,Cipolla Di Certaldo)
    Maltagliati Alla Medici (Piselli,Prosciutto Crudo Toscano,Cipolla Di Certaldo)
    12 €
    Lasagnetta Tradizionale Toscana
    Lasagnetta Tradizionale Toscana
    10 €
    Piciarelli Con Farina Ai Grani Antichi Di Montespertoli Alla Mediterranea (Pomodoro, Stracciatella Di Burrata,Capperi,Basilico Dell’orto,Olive Nere)
    Piciarelli Con Farina Ai Grani Antichi Di Montespertoli Alla Mediterranea (Pomodoro, Stracciatella Di Burrata,Capperi,Basilico Dell’orto,Olive Nere)
    12 €
  • Secondo

    Ossobuco Alla Fiorentina In Casseruola
    Ossobuco Alla Fiorentina In Casseruola
    13 €
    Gran Piatto Misto Vegetariano (Legumi,Formaggi,Verdure,Crostini)
    Gran Piatto Misto Vegetariano (Legumi,Formaggi,Verdure,Crostini)
    15 €
    Fritto Misto Del Fattore (Pollo,Coniglio,Verdure Miste)
    Fritto Misto Del Fattore (Pollo,Coniglio,Verdure Miste)
    15 €
  • Dalla Nostra Brace

    Tagliata Di Manzo Con Radicchio E Fonduta Di Pecorino Di Seggiano
    Tagliata Di Manzo Con Radicchio E Fonduta Di Pecorino Di Seggiano
    16 €
    Ventaglio Di Suprema Di Pollo Con Sale Grosso Al Rosmarino
    Ventaglio Di Suprema Di Pollo Con Sale Grosso Al Rosmarino
    11 €
  • Postre

    Mousse Di Cioccolato Piccante Con Crumble Di Pinoli Salati E Caramellati
    Mousse Di Cioccolato Piccante Con Crumble Di Pinoli Salati E Caramellati
    6 €
    Torta Della Nonna Con Scaglie Di Mandorle
    Torta Della Nonna Con Scaglie Di Mandorle
    6 €
    Tortino Al Cioccolato Fondente Al Cuore Morbido Sul Letto Di Salsa Alla Vaniglia
    Tortino Al Cioccolato Fondente Al Cuore Morbido Sul Letto Di Salsa Alla Vaniglia
    6 €
    Panna Cotta Con Coulis Alle Fragole Dell’orto
    Panna Cotta Con Coulis Alle Fragole Dell’orto
    6 €
    Cantucci E Vin Santo Del Chianti D.o.c. Tenuta Maiano
    Cantucci E Vin Santo Del Chianti D.o.c. Tenuta Maiano
    6 €
  • Les Plats

    Peposo All'imprunetina
    Peposo All'imprunetina
  • Plato Principal

    Bistecca Alla Fiorentina (Prezzo All'etto)
    Bistecca Alla Fiorentina (Prezzo All'etto)

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