Menú - Mostacho Centrofama

Pollo pastor; guacamole; nachos triturados & cilantro.

Pulled pork; queso; cebolla crujiente; salsa barbacoa; lima & cilantro

Pulled pork; doritos; cebolla morada & salsa cheddar

Combinado de lechugas; tomate cherry; pollo rebozado; & albahaca. Aderezada + nuestra deliciosa salsa miel‐mostaza

Palitos de queso

Combinado de lechugas; tomate cherry; carne picada; aguacate & cebolla crujiente. Aderezada + nuestra sublime salsa camembert

Ración de patatas fritas naturales; cortadas por nosotros mismos

Hamburguesa participante en el 4º Campeonato de España de Hamburguesas. Pan Brioche Juanito Baker; 180 gramos de Ternera Hereford Madurada; Cebolla encurtida; queso cheddar emmental President; Bacon ahumado caramelizado & salsa de queso camembert Presiden

Chilli + carne; queso; pimiento verde; albahaca & lima

Chilli + carne; pimiento rojo; cebolla morada; salsa ranchera & cilantro

Pollo pastor; cebolla caramelizada; queso de cabra & cilantro

Ternera; pimiento rojo; salsa camembert; cebolla caramelizada; albahaca & lima

Ternera; queso; tomate; cebolla morada; aguacate; cilantro & lima

Pollo rebozado; jalapeños; queso cheddar; tomate; lechuga; cebolla crujiente; mahonesa & salsa barbacoa

200g de ternera; pulled pork; queso cheddar; salsa barbacoa & cebolla crujiente

Patatas fritas & salsa cheddar

200g ternera; bacon crujiente & lonchas de queso cheddar

180g cerdo; queso cheddar; tomate; mozzarella & roquefort

Pulled pork cocinado durante 4 horas; queso & salsa barbacoa

160g cerdo; bacón; doble queso & cebolla crujiente

160g cerdo; pimiento piquillo; queso de cabra & cebolla caramelizada

160g cerdo; base de aguacate; pimiento verde; queso & guacamole

160g de cerdo; queso; lechuga; tomate & cebolla

Doble hamburguesa de ternera; lechuga; tomate; queso cheddar; bacon; salsa barbacoa & cebolla crujiente

Pollo adobado; queso; arroz mexicano; mezcla de lechugas; tomate; cebolla & mezcla de salsas Ranchera‐Jack Pepper.

Nachos; carne picada; queso; aguacate; tomate; cebolla crujiente; jalapeños; lima; salsa ranchera & un toque de cilantro

Nachos; guacamole; carne picada; queso fundido & albahaca

Patatas fritas; bacon; salsa ranchera & queso fundido

Heura; arroz mexicano; pimiento verde; pimiento rojo; cebolla; aguacate; lima & albahaca

Pulled pork; queso gratinado; cebolla encurtida & salsa barbacoa

Ternera; arroz mexicano; pimiento verde; pimiento rojo; cebolla; aguacate; lima; albahaca & salsa ranchera

Heura; pimiento rojo; tomate frito; cebolla caramelizada; albahaca & lima

Nachos; salsa ranchera; queso fundido; bacon & chili + carne

200g de ternera Hereford madurada; doble de queso cheddar; bacon; huevo frito & cebolla crujiente. Pan brioche Juanito Baker

Delicias de pollo rebozado cortado a tiras + salsa miel & mostaza aparte.