Botanic - Nerja
Botanic
Descripción
Bienvenido a Botanic Gastro, donde la estética fresca de la entrada y una carta mediterránea con toques creativos invitan a una experiencia gastronómica vibrante. Aquí encontrarás risottos al punto, baos de pato delicados, pescados y mariscos sabrosos y postres cuidados como cheesecake y milhojas; la bodega y los vinos acompañan cada bocado. El equipo suele atender con profesionalidad y detalle, cuidando devoluciones y ajustes cuando el cliente lo solicita. Si buscas un local con personalidad, platos bien ejecutados y una terraza/bar con encanto para empezar la noche, Botanic Gastro trae color y sabor a Nerja.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: fachada y barra elogiadas, platos y servicio muy buenos en muchas visitas, pero críticas por inconsistencia en cocina y zona trasera.
Hemos estado aquí muchas veces antes y siempre es una experiencia agradable con un personal encantador y un ambiente espacioso. La última comida no fue tan buena como habíamos tenido antes, ya que algunos elementos no estaban completamente calientes y no todos los platos tenían la atención al detalle que esperamos. Aún así, muy buena relación calidad-precio y esperamos que Botanic siga alcanzando las notas altas cada vez.
La comida estaba realmente deliciosa. Nos la sirvieron afuera en una mesa elevada y taburetes en la calle. Estábamos a punto de pedir cuando la mesa de al lado recibió su orden y quedamos asombrados por la ensalada de ternera, así que cambiamos nuestro pedido. Era del tamaño de un plato principal y tenía un aderezo de ensalada delicioso, probablemente con muchos componentes, incluyendo sésamo y tal vez un toque de dulzura (¿miel?). Mi esposa pidió langostinos tempura con salsa agridulce y eran compartidos, 4 langostinos grandes con una masa crujiente hermosa que contenía langostinos cocidos que se derretían en la boca. No teníamos mucha hambre, así que compartimos una porción de mini-hamburguesas, jugosas y con cebolla deliciosa, en panecillos pequeños (2 por porción) con papas fritas. Con 2 copas de vino cada uno, la cuenta fue un poco más de 50 euros. Contentos.
La comida estuvo realmente deliciosa. El filete estuvo espectacular. El resto de nuestra familia ordenó pescado con papas fritas y pato. Todos limpiaron sus platos. El servicio fue rápido y eficiente. El lugar es fabuloso. Los baños impecables.
Íbamos dos personas en busca de comer, habían mesas libres sin embargo no nos dejaron comer;supongo que no ser de ojos azules tiene mucho peso en estos espacios. Una vergüenza y encima camarero marrón. Estuvimos anteriormente y nos dieron una sopa dañada,y no nos importó, sin embargo la segunda ocasión a sido de vergüenza.
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FAQ
Más información
Aunque la parte trasera del local ha recibido críticas por su tamaño y decoración, muchos clientes destacan que cuando la cocina y el servicio coinciden, el equipo remonta cualquier problema —incluso devolviendo y corrigiendo platos como el solomillo— lo que muestra un compromiso real con la experiencia del comensal.
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