Oliva - Nerja
Oliva
Descripción
Bienvenido a Oliva, donde la cocina se viste de etiqueta y el sabor es protagonista. En el corazón de Nerja, Oliva propone menús de degustación creativos y platos presentados con delicadeza, acompañados de una cuidada selección de vinos y un aceite que muchos elogian. El ambiente combina calidez y elegancia: manteles blancos, servicio profesional y explicaciones detalladas de cada plato que invitan a saborear con calma. Perfecto para cenas especiales, cumpleaños o para quienes buscan una experiencia gastronómica completa. Ven por la refinada técnica en la cocina y quédate por ese trato cercano que hacen sentir la visita como un pequeño evento.
Imágenes
Evaluaciones
Reseñas destacan la excelente cocina, vinos y servicio de Oliva; apuntan fallos puntuales en atención y raciones en algunos platos, además del ruido de la plaza.
Habiendo estado en este restaurante hace un mes, decidimos volver a visitarlo. En general, el servicio es muy bueno y la comida está bellamente presentada. Nuestros entrantes de gambas estaban deliciosos. Sin embargo, surgió un problema con las chuletas de cordero. Somos conscientes de que las chuletas son muy pequeñas en España, pero en este caso el problema fue que había muy poca carne y mucha hueso. Cuando llamamos la atención de la camarera sobre esto, nos trató de manera abrupta y despectiva. Ella preguntó si a mi esposo le gustaría un poco más, a lo que él aceptó. Su plato fue retirado y se presentó un pequeño plato con un medallón pasado de cocción, sin nada más en el plato. Esto arruinó prácticamente nuestra velada. No nos molestamos en pedir postres, solo tomamos un café y nos fuimos. La actitud de nuestra camarera fue un factor significativo que afectó nuestra noche. Mi esposo pidió la misma comida que había tenido la última vez porque le había gustado mucho. Lamentamos la experiencia de anoche.
Tuvimos la suerte de ser invitados a almorzar aquí hoy por nuestros amables amigos. Pedimos el menú de degustación. Desde el primer plato, los sabores fueron deliciosos. Realmente nos encantó todo, los sabores eran increíbles, combinados por un equipo talentoso. El servicio fue excelente, con un personal amable, cordial y conocedor. Hemos vivido en esta área durante 16 años y esta comida es una de las mejores que hemos tenido. Esperamos volver a visitar pronto. Gracias por esta gran experiencia gastronómica.
Excelente comida y servicio. Hoy probamos el menú de degustación. Los camareros fueron atentos, pero no intrusivos, lo que nos permitió disfrutar de cada plato antes de que nos sirvieran el siguiente. Se ofreció una explicación detallada de la comida con cada plato, junto con cubiertos nuevos. El vino blanco de la casa fue excelente y nuestros vasos se rellenaron según fuera necesario. Sin duda recomendaría este restaurante y tengo la intención de volver para el almuerzo de mi cumpleaños a principios de junio.
Menú
Fideos
Seafood Flat NoodlesStir-Fried Noodles
Curry Tofu Flat Noodles
Seafood Garlic Egg Noodles
Basil Chicken Flat Noodles
Basil Beef Flat Noodles
Shrimp Pad Thai Flat Noodles
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FAQ
Más información
Además de las explicaciones en sala, es habitual que el chef salga a conversar con los comensales interesados en técnicas y salsas; varios visitantes relatan que el chef dedicó tiempo a detallar preparaciones tras preguntar en mesa.
