La Table Du Palafitte - Menú

Cocina Clásica, Mariscos, Suizo
Platos: 39
+41327230202

Menú

La Table Du Palafitte Carta La Table Du Palafitte Carta

Haben Sie schon einmal den Geschmack der Region Neuchâtel in einer einzigen Mahlzeit erlebt? La Table Du Palafitte lädt Sie ein, eine kulinarische Reise entlang des malerischen Neuenburgersees zu unternehmen – wo lokale Zutaten wie Seeland-Tomaten, Kampot-Pfeffer und Patte Noire-Huhn kunstvoll zu unvergleichlichen Kompositionen verschmelzen. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü bietet von feinen Vorspeisen wie Pêche Blanche Dacquoise bis hin zu raffinierten Klassikern mit Foie Gras, Lachs und Filet Mignon eine Symbiose aus Tradition und Innovation. Erforschen Sie die Vielfalt und spüren Sie die Leidenschaft, die jedes Gericht durchdringt.

En esta Página web encontrarás el completo menú de La Table Du Palafitte de Neuchâtel. Actualmente, hay 63 menús y bebidas disponibles.

Entrada Viandes Poissons Entrantes

Imágenes de comida

Imágenes
La Table Du Palafitte Comida La Table Du Palafitte Comida La Table Du Palafitte Comida La Table Du Palafitte Comida

Carta

  • Bebidas

    Agua 12Oz
    Agua 12Oz

  • Pastas Y Pizzas Estilo Argentino

    Ravioles
    Ravioles

  • Arroz

    Risotto

  • Nos Glaces - Les Sorbets (Coupe Glacée)

    Fresa
    Fresa

  • Plat

    Dorada Real
    Dorada Real

  • Ensaladas

    Pino
    Pino

  • Entrada

    Foie Gras De Pato
    Foie Gras De Pato
    Velouté De Saison
    Velouté De Saison
    Buffet Plats Chauds
    Buffet Plats Chauds

  • Jus De Fruits 25Cl

    Albaricoque
    Albaricoque

  • Sashimi (Servis Par 8 Pièces)

    Pulpo
    Pulpo

  • The Lighter Side

    Ensalada Maraichera
    Ensalada Maraichera

  • Brunch

    Bebida Caliente
    Bebida Caliente

  • Plateaux Charcuteries & Fromages

    Plateau Fromages
    Plateau Fromages

  • Entrantes

    Charentais Melon
    Charentais Melon

  • Postre

    Buffet Desserts
    Buffet Desserts

  • Pour Continuer, De Nos Mers, Rivieres, Lacs Et Cours D'eau

    Dos De Bar
    Dos De Bar

  • Sorbets (La Boule)

    Pêche Blanche
    Pêche Blanche

  • Poissons

    Rouget-Barbet
    Rouget-Barbet
    Sandre Du Gothard
    Sandre Du Gothard

  • Second Course

    Tomates Du Seeland Brûlées Au Chalumeau, Sorbet Au Basilic Et Olive Noire
    Tomates Du Seeland Brûlées Au Chalumeau, Sorbet Au Basilic Et Olive Noire

  • Fourth Course

    Ravioles Aubergine Fumée, Tomate Confite Et Scamorza
    Ravioles Aubergine Fumée, Tomate Confite Et Scamorza

  • Fifth Course

    Rouget Barbet Poêlé, Fenouil, Pommes Bouchons Et Rouille Safranée
    Rouget Barbet Poêlé, Fenouil, Pommes Bouchons Et Rouille Safranée

  • Sixth Course

    Veau Du Pays Longe Rôtie Au Thym, Artichaut, Chanterelle Et Jus Acidulé Au Vieux Vinaigre Balsamique
    Veau Du Pays Longe Rôtie Au Thym, Artichaut, Chanterelle Et Jus Acidulé Au Vieux Vinaigre Balsamique

  • Seventh Course

    Pêche Blanche Dacquoise Aux Amandes Et Poivre De Kampot
    Pêche Blanche Dacquoise Aux Amandes Et Poivre De Kampot

  • Aperitivo

    Buffet Entrées
    Buffet Entrées

  • Entrantes

    Saumon De Lostallo
    Saumon De Lostallo
    Tomates Du Seeland
    Tomates Du Seeland

  • Viandes

    Porc Thurgovien
    Porc Thurgovien
    Volaille Patte Noire
    Volaille Patte Noire
    Veau Du Pays
    Veau Du Pays

  • Desserts

    Entremets Au Chocolat
    Entremets Au Chocolat
    Sorbets Et Glace (Une Boule)
    Sorbets Et Glace (Une Boule)

  • King Chips

    1 Lt (Todos Los Toppings)
    1 Lt (Todos Los Toppings)
    1/2 Lt (Solo Salsas)
    1/2 Lt (Solo Salsas)

  • Acompanhamentos Adicionais

    Cacahuate
    Cacahuate

  • Third Course

    Daurade Royale En Ceviche, Grenade, Leche De Tigre Au Lait De Coco Et Coriandre
    Daurade Royale En Ceviche, Grenade, Leche De Tigre Au Lait De Coco Et Coriandre

  • Quesos

    Aged Cheeses
    Aged Cheeses

Evaluaciones

massimiliano-franchi-1
Massimiliano
17.11.2025
★ ★ ★ ★ ★

(Traducido por Google) Excelente en todo. (Original) Ottimo in tutto.

lynda-payet-3
Lynda
17.11.2025
★ ★ ★ ★ ★

(Traducido por Google) Clase, una vista magnífica. Servicio perfecto. (Original) La classe, une vue magnifique. Service parfait.

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