Menú - Le Vingt4
Menú
En esta página web encuentras el completo menú de Le Vingt4 de Nice. Actualmente hay 60 platos y bebidas disponibles.
Imágenes de comida
Carta
Les Entrées
Carpaccio De Dorada12 €Entrantes
Camembert Chaud En Cocotte14 € Emincé De Canard En Gravelax Facon Vingt4, Salade Mesclun , Émincé D'oignons Rouges Au Porto19 € Brie De Meaux De Notre Maître Fromager Truffé Par Nos Soins9 €Plato Principal
Loup De Mer Entier Et Sa Sauce Vierge Aux Herbes Aromatiques23 € Tartare De Charolais Coupé Au Couteau Facon Vingt423 € Cote De Porc Fermier Français « Label Rouge » ,Elevé En Plein Air En Auvergne , 300 Grs Environ : Exceptionnel ! Servie Avec Le Fameux Gratin Dauphinois De Michelle , Poêlée De Légumes De Sai25 € Tranche De Cabillaud Rotie, Salsa De Tomate Aux Oignons, Ail Et Piment D'espelette16 € Noix D’entrecôte 230 Gr , Gratin Dauphinois , Poêlée De Légumes D’été Et Sauce Bercy30 € Hamburger Du Vingt4 : Version Orginale21 € Daube De Bœuf Provençale , Gremolata Condiment À Base D’agrumes Italien , Accompagnée De Ses Rösti Galettes De Pommes De Terre23 €Postre
Le Moelleux Au Chocolat Chaud D'olivier9 € Patisserie De La Maison Lac8 € Verrine Dessert De La Maison Lac7 €Menu À 34 € Avec Entrée + Plat + Dessert
Salmorejo Gaspacho Andalou Quelques Miettes D’œuf Dur , Bacon Et Focaccia Croustillante Filets De Daurade Snackés , Emincé De Jeunes Courgettes Fenouil , Purée De Pommes De Terre , Sauce Légère Au Yaourt Aromatisée Au Gingembre Wasabi Suprême De Volaille Fermière , Contisé Au Fromage Frais Herbes Aromatiques , Sur Son Lit D’oignons Confits Façon « Pissalat » Et Servi Avec Le Fameux Gratin Dauphinois De Michelle Nos Desserts Maison Selon Notre Sélection Du Jour Spaghetti Artisanaux Bio , Crème De Truffes Œuf Fermier Bio Poché T , Quelques Feuilles D’épinard Frais
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