L'Ovale - Menú

Francés, Vasco, Carne

Menú

Plato Principal

Cuisse De Grenouille À La Persillade

Encorne Farcis Et St Jaques A La Sétoise Au Cognac

Bœuf Braisé Aux Olives Et Vin De Rivesaltes

Cassoulet De Manchon De Canard Et Saucisses De Toulouse

Magret De Canard En Fonction Du Marché

Paleron Braisé Ou Coquelet Aux Vin Et Aux Olives
Entrantes

Foie Gras Frais Maison, Belle Tranche

Salade Landaise Aux Gésiers Et Fromage De Chevre

Salade Du Sud Ouest Au Boudin Aux Pommes

Escargots X 6 Au Beurre Persillé X 12

Salade Du Sud Ouest Au Boudin
Postre

Dessert Voir Ardoise
Entrada

Piece Du Boucher Sauce Aux Morilles 3€ Pates Ou Pomme De Terre Confites Légumes

Encorne Farcis Et St Jaques A La Sétoise Au Cognac Riz Sauvage Et Légumes

Magret De Canard+ 3,50 € A La Mure Ou A La Sauce Aux Morilles Pomme De Terre Confites Et Légumes Croquant
Plat Principal

Magret De Canard (A La Mure Ou A La Sauce Aux Morilles Pomme De Terre Confites Et Légumes Croquant +3.50

Bœuf Braisé Aux Olives Et Vin De Rivesaltes (Pates Ou Pomme De Terre Confites)

Piece Du Boucher Sauce Aux Morilles (Pates Ou Pomme De Terre Confites Légumes) +3
Aperitivo

Foie Gras Frais Maison, Belle Tranche 3€

Escargots X 6 Au Beurre Persillé X 12 6€