Asador Bacanora Oaxaca

Mexicano, Completo, Vino
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En esta Página encontrarás el completo menú de Asador Bacanora Oaxaca de OAXACA DE JUÁREZ. Actualmente, hay 78 platos y bebidas disponibles.

Descubre la esencia de la gastronomía mexicana en Asador Bacanora, una joya culinaria ubicada en el corazón del pintoresco barrio de Jalatlaco en Oaxaca. Bajo la dirección del Chef José Manuel Baños, fusionamos tradición e innovación en un baile de sabores y texturas únicas. Cada platillo, desde el vibrante mole hasta los sutiles mariscos frescos, es un tributo a la diversidad de la cultura gastronómica mexicana. Ofrecemos no solo comidas excepcionales, sino también una atmósfera embriagadora en una casa con más de 100 años de historia. Rodeados de obras de arte de distinguidos maestros oaxaqueños, Asador Bacanora es una parada obligatoria en tu viaje gastronómico. Vive la audacia culinaria del Chef Baños en un ambiente de auténtica elegancia y calidez.

Última actualización: 13.11.2025

Imágenes

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Evaluaciones

★ 4.8 / 5 según 1161 Evaluaciones

¿Fue gscullyf un Asador Bacanora Oaxaca increíble?
Lugar precioso, casona restaurada, cálido y amplio, de gran belleza. El personal es profesional y atento. Imperdibles el ceviche de maracuyá, los tacos de lengua y el short rib. Excelente bar. Todo estuvo bien. Regreso cada vez que pueda. Ver todas las opiniones.

sancal
Sancal 18.01.2024 - 01:52

Todo estuvo muy bien, altamente recomendado. La comida es excelente y el servicio es muy bueno.

jaimel
JaimeL 18.01.2024 - 01:52

Comida deliciosa. El servicio es excelente, con un personal amable y muy servicial. El ambiente es de primera. Fue una experiencia gastronómica realmente buena. Altamente recomendado para quienes deseen disfrutar de exquisitos platillos oaxaqueños.

nils-erik-bengtsson
Nils 18.01.2024 - 01:52

Realmente me gusto mucho el lugar, el servicio esmerado, la atención del personal muy bueno, la comida deliciosa, aunque me pareció que los cortes están bastante buenos, pero no incluyen acompañantes , los cuales, si es que quieres algo lo tienes que comprar aparte , eso eleva muchísimo el precio por comensal.

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Anja 18.01.2024 - 01:52

Excelente cocina y propuesta! Lugar acogedor. Buenas bebidas.

jonathan-roodesteijn
Jonathan 18.01.2024 - 01:52

Es un lugar encantador, tiene todo el encanto de Oaxaca reinventado con toques de arquitectura moderna. La comida es simplemente espectacular y el servicio es igualmente increíble. Lo recomiendo sin dudarlo.

Menú completo

  • Aperitivo

  • Ensaladas

  • Plato Principal

    Shakshuka
    Shakshuka

    Huevos pochados, salsa de tomate, alcaparras, aceitunas, albahaca y requesón

  • Platos Mexicanos

  • Ternera

    Costilla
    Costilla

    1.80 gr de carne cruda 1.90 gr de carne con costra de ajo

  • Tapas Calientes

    Patata Asada
    Patata Asada

    Papa asada Mantequilla Crema Queso chihuahua Queso cheddar Picaña y cebolla cambray asada

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