Menú completo
Aquí encontrarás, además de comidas seleccionados, una amplia selección de bebidas y diversas categorías de platos. La menú se actualiza regularmente con recomendaciones de los clientes e ingredientes que clientes han recomendado elogiando. La menú puede ser enriquecida posiblemente en el lugar con ofertas especiales diarias o semanales.
Ofertas
Menú
Mostrar categoríasUna visita a Cobalt es especialmente valiosa debido a la amplia selección de especialidades de café y té.
Bebidas Calientes
Si sientes apetito por carnes, nuestro local sirve una magnífica variedad.
Restaurant Category
Mariscos
Postres
Alcobaça Apple Roasted in Cider Caramel, Walnut Crisp Ice Cream
Chocolate Mousse 64%, Cocoa Crumble Stones and Pistachio Textures
Pumpkin Pie with Ginger Cream, Caramel and Tangerin Sorbet
Buckwheat Financier Cake, Earl-grey ice cream, Dates and Chestnut Cream
Platos De Huevo
Couvert
Entrantes
Fish Ceviche from our Coast with “Alcobaça” Apple
Partridge cooked in Mushrooms Dashi with Leek Crisp
Shallot Tatin with Onion Textures, Goat Cheese and Beer
Truffled Potato Foam, low temperature Egg, Aspagagus, Iberic Pork Paleta
Sopas
Los Pescados
Panko Crusted Grey Triggerfish with Cockles Carolino Rice
Turbot Fillet, Mashed Potatoes and Pleurothos Mushrooms
John Dory tranche, Stewed White Beans, Smoked Meat and Cabbage
Codfish in its Açorda , low temperature Egg and Bolhão Pato
Platos De Carne
Slow Cooked Lamb Shank with Cuscos Transmontanos
Guineafowl Breast with Carrot Textures and Jus
Rabbit, Thyme Gnocchi, Parsnip Purée and Wild Mushrooms
Filet Steak with Clams from “Lagoa de Óbidos”, Potato and Baby Vegetables
Suckling Pig “Malhado de Alcobaça”, Apple and Celery Purée with Pepper Sauce
