Les Cols - Olot
Les Cols
Descripción
En Les Cols Olot cada plato es un paisaje: la cocina rinde homenaje a la Garrotxa con productos de proximidad transformados en composiciones elegantes, precisas y sorprendentes. Aquí se vive la degustación como un recorrido sensorial largo y generoso, pensado para paladares que valoran la técnica, la temporada y el relato del territorio. El comedor, de arquitectura cuidada, acompaña propuestas que oscilan entre lo delicado y lo contundente; ideal para celebraciones que buscan impacto y recuerdo. Ven a Les Cols Olot si quieres una experiencia culinaria ambiciosa y profundamente ligada al entorno.
Imágenes
Solicitud de reserva para Les Cols
Reserva para el extenso menú degustación de Les Cols Olot; preparaos para una experiencia larga y declarar restricciones dietéticas al reservar.
Reseñas
Opiniones: cocina espectacular y creativa, pero servicio a veces frío y menús muy largos; experiencia memorable para quienes buscan alta cocina local.
Res a dir. Cuina de molt alta qualitat, en un entorn i un local increïbles. L’amor pel territori i pels productes de la terra és excepcional i l’originalitat i el gust de tots els plats et sorprèn a cada mossegada. Menú molt complert i molt llarg, acabes francament tip i la relació qualitat preu per ser un restaurant amb 2 estrelles michelin és molt bona! L’amabilitat de tot el personal és increïble! Un encert de restaurant!
Magnifica experiencia. Desde el recibimiento, la visita por el restaurante y como no la comida. Gran menu de producto de la zona a destacar el vegetal. Gran detalle por parte de toda la familia que esta muy atentos en todo momento.
Un lloc que cal anar-hi un cop a la vida. Molt bona experiència, destacant a banda del menjar, la rebuda de l explicació individualitzada de la història del lloc i de la decoració del restaurant i que en un moment de l’ àpat de degustació et portessin a la cuina a ensenyar-te el funcionament i fer el tats de dos plats in-situ… els hi deixo anar un suggeriment: un plat relacionat amb les patates d’ Olot, que és un plat ben Garrotxí…
Impresionante, jardín, comedor, cocina, servicio . Platos exquisitos un deleite para los sentidos, con productos de la Garrotxa. Enhorabuena equipo.
La comida, el relato, el servicio, la sala.... es excelente. Exquisitos platos que dejan claro ser merecedores de su ranquing. Es, sencillamente otro nivel. Estuve otra vez hace diez años y no recuerdo que el menú fuese tan extenso, y este es nuestro pero , que puedo decir compartíamos varias mesas. Una cena de tantísima cantidad de platos que comienza como una exhibición pero que acaba siendo excesiva por la cantidad y hace que el placer descienda... En mi opinión, deberían dar opción y consejo a un menú acorde con su experiencia pero a un nivel de cantidad que haga que el cliente dude de volver. El precio, acorde con un dos estrellas michelin, y por eso mismo, no es necesario tanta comida.
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Aunque la experiencia es eminentemente gastronómica, muchos visitantes subrayan que la propuesta de Les Cols es también arquitectónica: el comedor y el diseño interior forman parte del relato del menú, pensado por la chef para reforzar la conexión con la Garrotxa.
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