Hirsch - Menú completo

Alemán, Alemán, Internacional
Platos: 99
+49711441300

Menú completo

Hirsch Carta
Postre Schwäbisches Know-How Feine Suppen & Vorspeisen Heimat -Tradition

Carta

  • Bebidas Sin Alcohol

    Agua

  • Bebidas Alcohólicas

    Vodka

  • Refrescos

    Agua Embotellada

  • Bebidas

    Botella De Agua

  • Clásicos

    Gebratene Kalbsleberscheiben
    Gebratene Kalbsleberscheiben
    21 €

  • Categoría De Restaurante

    Italiano
    Francés

  • Postre

    Mousse De Chocolate
    9 €
    Tiramisú Casero
    9 €
    Espresso Affogato
    Espresso Affogato
    4 €
    Eisvariationen
    Eisvariationen
    8 €
    Affogato

  • Cerdo*

    Schnitzel De Cerdo Empanizado
    15 €

  • Especialidades De Helado

    Copa De Fresas
    Copa De Fresas
    7 €

  • Platos De Carne

    Medallones De Cerdo
    19 €
    Cordon Bleu De Cerdo
    19 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Ricottaravioli Garnelen, Bärlauchschaum, Parmesan -70% por 5 € !

  • Hamburguesa

    Envejecido En Seco
    Envejecido En Seco
    37 €

  • Especialidades De La Casa

    Lammragout
    Lammragout
    20 €

  • Recomendación Del Chef

    Tagesempfehlung
    Tagesempfehlung
    13 €

  • Feine Suppen & Vorspeisen

    Salat Vom Bruchsaler Stangenspargel
    Salat Vom Bruchsaler Stangenspargel
    14 €
    Marktfrische Salatvariationen Vom Büfett
    Marktfrische Salatvariationen Vom Büfett
    5 €
    Krebsschaumsuppe Krebse, Sahnehaube
    Krebsschaumsuppe Krebse, Sahnehaube
    8 €
    Gratinierter Ziegenkäse Rhabarberkonfit, Blattsalatbouquet
    Gratinierter Ziegenkäse Rhabarberkonfit, Blattsalatbouquet
    12 €

  • Unsere Traditionelle Karte

    Spargelcremesuppe Mit Spargelstückchen Und Sahnehaube
    Spargelcremesuppe Mit Spargelstückchen Und Sahnehaube
    6 €
    Maultaschensuppe Mit Geschmelzten Zwiebeln Und Speck
    Maultaschensuppe Mit Geschmelzten Zwiebeln Und Speck
    6 €
    Kräuterflädle In Kräftiger Rinderbouillon
    Kräuterflädle In Kräftiger Rinderbouillon
    6 €

  • Spargelsaison Im Hirsch

    Kross Gebratene Maispoularde Auf Bärlauchschaum
    Kross Gebratene Maispoularde Auf Bärlauchschaum
    26 €
    Bruchsaler Stangenspargel Mit Sauce Hollandaise
    Bruchsaler Stangenspargel Mit Sauce Hollandaise
    19 €

  • Heimat -Tradition

    Medaillons Vom Schwein An Rieslingsrahmsauce
    Medaillons Vom Schwein An Rieslingsrahmsauce
    19 €
    Ruiter Zwiebelrostbraten Aus Der Grillpfanne
    Ruiter Zwiebelrostbraten Aus Der Grillpfanne
    21 €
    Sauerbraten Im Rahmsößle
    Sauerbraten Im Rahmsößle
    17 €
    Paniertes Schweinschnitzel In Butter Gebraten
    Paniertes Schweinschnitzel In Butter Gebraten
    15 €

  • Aus Der Badischen Regionalen Küchen

    Tafelspitz An Meerrettichsauce
    Tafelspitz An Meerrettichsauce
    19 €

  • Aus Flüssen & Seen

    Filets Vom Fjord Lachs Und Zander Auf Krebssauce
    Filets Vom Fjord Lachs Und Zander Auf Krebssauce
    25 €
    Honauer Forellenfilets In Butter Gebraten
    Honauer Forellenfilets In Butter Gebraten
    28 €

  • Vegetarisch & Gartenfrisches

    Steinpilzravioli An Zerlassener Butter
    Steinpilzravioli An Zerlassener Butter
    13 €
    Gebratener Spargel In Balsamicoglace
    Gebratener Spargel In Balsamicoglace
    16 €

  • Süßes Für Den Gaumen

    Antarktis
    Antarktis
    9 €
    Thymian-Zitronenparfait
    Thymian-Zitronenparfait
    9 €
    Kirschtraum Mit „Wässerle“
    Kirschtraum Mit „Wässerle“
    7 €
    Riesen Solo Kugel
    Riesen Solo Kugel
    4 €

  • Leckeres Aus Der Süßküche

    Solo Oder Im Duett Je Kugel Eis
    Solo Oder Im Duett Je Kugel Eis
    4 €
    Amaretto Dolce
    Amaretto Dolce
    9 €
    Grand Marnier Eisparfait
    Grand Marnier Eisparfait
    10 €

  • Cafe & Topping

    Eiskaffe Mit Vanilleeiscreme, Sahne
    Eiskaffe Mit Vanilleeiscreme, Sahne
    7 €

  • Für Den Süssen Hunger

    Zwetschgenkuchen Vom Blech Mit Sahne
    Zwetschgenkuchen Vom Blech Mit Sahne
    3 €
    Eisvariation Mit Früchten, Sahne Und Gebäck
    Eisvariation Mit Früchten, Sahne Und Gebäck
    8 €
    Hausgemachtes Tiramisu An Marinierten Erdbeeren
    Hausgemachtes Tiramisu An Marinierten Erdbeeren
    9 €
    Affogato Doppio Großer Espresso Mit Vanilleeis
    Affogato Doppio Großer Espresso Mit Vanilleeis
    6 €

  • Suppen

    Spargelcremesuppe Mit Spargelstückchen
    Spargelcremesuppe Mit Spargelstückchen
    6 €
    Spargelcremesüppchen
    Spargelcremesüppchen
    7 €

  • Für Den Deftigen Hunger

    Gaisburger Marsch Aus Der Suppentasse
    Gaisburger Marsch Aus Der Suppentasse
    8 €
    Marktfrische Blatt- Und Rohkostsalate
    Marktfrische Blatt- Und Rohkostsalate
    14 €
    Kleiner Zwiebelrostbraten Mit Jus
    Kleiner Zwiebelrostbraten Mit Jus
    18 €

  • Maybach Klassiker

    Filetspitzen Vom Black Angus Rind
    Filetspitzen Vom Black Angus Rind
    26 €

  • Ostermenü

    Bärlauchschaumsüppchen
    Bärlauchschaumsüppchen
    8 €

  • Hauptgerichte

    Rumpsteak Vom Black Angus Rind
    Rumpsteak Vom Black Angus Rind
    23 €

  • Salate

    Kleine Salatbowle
    Kleine Salatbowle
    4 €

  • Ernschtle Salat

    Hausgemachte Maultäschle
    Hausgemachte Maultäschle
    6 €

  • Susses Zum Krönenden Abschluss

    Buttermilchcreme
    Buttermilchcreme
    6 €

  • Ensaladas Frescas Del Jardín

    Marktfrische Rohkost- Und Blattsalate Vom Büfett
    Marktfrische Rohkost- Und Blattsalate Vom Büfett
    6 €

  • Nuestros Clásicos

    Chef´s Fischvariationen
    Chef´s Fischvariationen
    26 €
    Gartenfrische Salatplatte
    Gartenfrische Salatplatte
    9 €
    Vorspeisentrio
    Vorspeisentrio

  • Schwäbisches Know-How

    Ruiter Zwiebelrostbraten
    Ruiter Zwiebelrostbraten
    23 €
    Drei Schwäbische Maultaschen
    Drei Schwäbische Maultaschen
    13 €
    Rinderbrust Im Meerrettichsößle
    Rinderbrust Im Meerrettichsößle
    18 €
    Honauer Lachsforellenfilets
    Honauer Lachsforellenfilets
    19 €
    Portion Bruchsaler Stangenspargel
    Portion Bruchsaler Stangenspargel
    19 €

  • Low - Carb

    Kross Gebratenes Wolfsbarschfilet
    Kross Gebratenes Wolfsbarschfilet
    23 €

  • Saisonaler Genuss

    Gratinierte Spargelroulade Im Kräuterflädle
    Gratinierte Spargelroulade Im Kräuterflädle
    19 €
    Zart Rosa Gebratener Lammrücken
    Zart Rosa Gebratener Lammrücken
    27 €

  • Aperitif - Lillet Elite

    Lillet Blanc Trauben, Prosecco, Traubensaft, Ice, Zitrone
    Lillet Blanc Trauben, Prosecco, Traubensaft, Ice, Zitrone
    8 €

  • Klassiker Vom Black Angus Rind

    Rinderfilet Sc. Bernaise, Grüner Spargel, Rosmarinkartoffeln
    Rinderfilet Sc. Bernaise, Grüner Spargel, Rosmarinkartoffeln
    29 €
    Rumpsteak Chilibutter, Grilltomate, Kartoffelkroketten
    Rumpsteak Chilibutter, Grilltomate, Kartoffelkroketten
    23 €
    Filetspitzen Cognac-Pfeffersauce, Rösti
    Filetspitzen Cognac-Pfeffersauce, Rösti
    24 €

  • Pasta & Meeresfrüchte & Edelfische

    Lachsfilet Sommerliche Blattsalate, Parmesanvinaigrette
    Lachsfilet Sommerliche Blattsalate, Parmesanvinaigrette
    16 €
    Ricottaravioli Garnelen, Bärlauchschaum, Parmesan
    Ricottaravioli Garnelen, Bärlauchschaum, Parmesan
    17 €

  • Ensaladas

    Ensalada

  • Ensalada

    Ensalada Mezclada

  • Pollo

    Pollo A La Piña

  • Unsere Speisekarte Im Restaurant

    Menüempfehlung
    Menüempfehlung

  • Sopas

    Además Recomendamos:
    Además Recomendamos:

  • Tagesempfehlungen

    Affogato (Espresso Mit Vanilleeis)
    Affogato (Espresso Mit Vanilleeis)

  • Vorspeisen & Vegetarisch

    Mousse Vom Schönbucher Ziegenkäse
    Mousse Vom Schönbucher Ziegenkäse
    Lauwarmer Bunter Spargelsalat
    Lauwarmer Bunter Spargelsalat

  • Plato Principal

    Ravioles Caseros
    Ravioles Caseros
    12 €

  • Guarniciones

    Patatas Fritas

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Papas
    Cebolla

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pez
    Sopa
    Pan
    Postres

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