Oraibi - Otavalo

Ubicado en el corazón de Otavalo, este encantador restaurante destaca por su menú principalmente vegetariano, con algunas opciones limitadas de atún. A pesar de la carta reducida, los comensales elogian la frescura de los ingredientes y la amabilidad del dueño. Entre las recomendaciones se incluyen una deliciosa sopa de quinua, pan de ajo cálido y una refrescante ensalada con jugo de maracuyá. Aunque las opciones veganas son limitadas, como la pasta de la casa y el guacamole fresco, la experiencia gastronómica se valora positivamente, aunque algunos consideran que podría mejorar en variedad y opciones.