Fauna - Ottawa
Fauna
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Reseñas
La fauna es, en una palabra, ¡excelente! Es la mejor comida de restaurante que he tenido y he estado en muchos restaurantes de cinco estrellas. Comenzamos con las ostras, dulces, sabrosas, frescas con rábano picante fresco y dos salsas de la casa diferentes. Pedimos solomillo y sémola de queso cheddar para dos. Si bien este era el plato más caro del menú, valía cada centavo. El jugoso bistec estaba chamuscado a la perfección con un roce que realzaba la carne pero no la dominaba. Se sirvió con champiñones enteros bellamente asados en una reducción con sabrosas fritas de queso cheddar y col rizada salteada. ¡Cada bocado fue increíble! Terminamos con una mousse de chocolate blanco y naranja que se derritió en la boca. Fue un final perfecto para la comida. Tuve el mejor César con sangre que he tenido con la salsa de pimienta de los camareros. La lista de vinos era extensa y a precios competitivos. El servicio fue impecable y el ambiente moderno pero sin pretensiones. ¡Recomendaría Fauna con mucha ilusión y sin dudarlo! ¡Bravo Chef!
Comida deliciosa y elegante con carácter, excelente ambiente y cócteles distintos. Gran experiencia
Este es nuestro nuevo restaurante favorito en Ottawa. Simplemente nos encantó de AZ. Cocina artesanal deliciosa inspirada en la cocina canadiense con toques de sabores del Medio Oriente. Las raciones eran satisfactorias para un restaurante de este tipo. El servicio fue atento pero no pretencioso. El ambiente es increíble para una cita. Nos sentamos junto a la ventana y disfrutamos de una velada muy agradable con mi esposo. Cada lavado de platos inspirador y delicioso. La factura era razonable para cenar bien. No puedo esperar para regresar
Buena comida y cócteles como de costumbre. Cambian el menú regularmente, lo que me gusta.
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