Hamabi - Menú completo

Mediterráneo, Español, Vegetariano
Platos: 31

Menú completo

Carta

  • Categoría De Restaurante

    Mediterráneo

  • Aperitivo

    Aceituna

  • Ensaladas

    Ensalada

  • Entrantes

    Steak Tartar

  • Sándwiches

    Huevo Frito

  • Del Laterío Me Fio

    Ventresca De Atún
    Ventresca De Atún

  • Entrante

    Ensalada De Tomate Raff
    Ensalada De Tomate Raff

  • Pinchos Y Montaditos

    Piparras
    Piparras

  • Le Nostre Selezioni Di Carni

    Gallega Rubia
    Gallega Rubia

  • Los Platos De Ternera...

    Lomo Alto A La Brasa
    Lomo Alto A La Brasa

  • Entrantes

    Tostada De Semilla De Tomate Y Anchoa Del Cantábrico
    Tostada De Semilla De Tomate Y Anchoa Del Cantábrico
    Espárrago Blanco De Navarra En Tres Cocciones
    Espárrago Blanco De Navarra En Tres Cocciones
    Tomate Rosa De Lodosa
    Tomate Rosa De Lodosa
    Té De Tomate
    Té De Tomate
    Ajoarriero De Kokotxas De Bacalao
    Ajoarriero De Kokotxas De Bacalao
    Galleta Crujiente De Bacalao
    Galleta Crujiente De Bacalao
    Festival De La Vaca
    Festival De La Vaca
    Bocado De La Reina
    Bocado De La Reina
    Patatas Puente Nuevo
    Patatas Puente Nuevo
    Cogollo De Tudela Con Jugo De Piparra
    Cogollo De Tudela Con Jugo De Piparra

  • Postres

    Panacota De Almendra Y Cerezas
    Panacota De Almendra Y Cerezas
    Corte De Helado Aéreo De Vainilla Y Chocolate
    Corte De Helado Aéreo De Vainilla Y Chocolate
    Cuajada De Azafrán Y Naranja
    Cuajada De Azafrán Y Naranja

  • Erendipia

    Panceta Maskarada
    Panceta Maskarada
    Empanadilla De Pollo En Escabeche A La Hierbabuena
    Empanadilla De Pollo En Escabeche A La Hierbabuena
    Homenaje A Indurain
    Homenaje A Indurain
    Terrina De Foie Trufada
    Terrina De Foie Trufada
    Alcachofa Con Trufa De Invierno
    Alcachofa Con Trufa De Invierno

  • Nigiri - Sushi Recubierto

    Caviar
    Caviar

  • Entrantes

    Ostra Al Natural
    Ostra Al Natural

  • Postre

    Milhojas De Chocolate
    Milhojas De Chocolate

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