El Embalse - Panticosa

Vino, Postres, Español
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El Embalse

El Embalse
4.0 / 5 (6070 Evaluaciones)

Descripción

En el corazón de Panticosa, El Embalse es la parada cálida que pide la montaña: un comedor pequeño y acogedor donde la hospitalidad se siente desde la primera mesa. Aquí encontrarás platos de cuchara y carnes hechas con oficio, raciones generosas y una selección de postres caseros y pastelería para cerrar con broche dulce. Perfecto para familias, para recuperar energía tras esquiar o para una cena íntima entre amigos, El Embalse combina producto local, vinos sencillos y un servicio que te hace sentir en casa. Ven a saborear la calma del valle y déjate recomendar por quienes conocen cada plato.

Última actualización: 27.03.2026 desde: jordi

Evaluaciones

★ 4 / 5 según 6070 Evaluaciones

Opiniones mixtas: servicio muy atento y ambiente acogedor en El Embalse, con carta variada y platos de cordero; algunos visitantes notan irregularidad en la cocina y precios.

Bueno muy abundante y rápido en el servicio Todo a un precio razonable y con un menú amplio Recomendable después de una buena caminata

Fuimos comer y sali encantado Buena atencion,buena comida y precio Variedad de platos en menu euros por comensal Recomendable A Km Panticosa

Año tras año, no decepciona. el lugar es acogedor, y el tratamiento por el personal es muy profesional. Tienen un menú variado, con muchos primeros, segundos y postres para elegir. Todo es muy bueno, y los platos son muy abundantes. la relación calidad precio es excelente.

jordi-aguilera-2
18.03.2026

Impecable: servicio , comida, precio, ambiente... No se puede pedir más!

javier-serrano-3
18.03.2026

Hubo cambio de Gerencia y no es lo de antes.

Menú

Explora el menú de El Embalse en Panticosa: platos tradicionales, bocadillos irresistibles y postres caseros que conquistan al primer bocado.

  • Ensaladas

    Ensalada Con Gulas Y Gambas
    Ensalada Con Gulas Y Gambas
  • Tostadas

    Tostada De Queso De Cabra Con Confitura De Tomate
    Tostada De Queso De Cabra Con Confitura De Tomate
    Tostada De Longaniza
    Tostada De Longaniza
  • Bocadillos

    Bocadillo De Jamón Ibérico Caliente
    Bocadillo De Jamón Ibérico Caliente
  • Sopetas

    Sopeta
    Sopeta
  • Platos Combinados

    Codorniz En Conserva Casera
    Codorniz En Conserva Casera

FAQ

Sí. El ambiente acogedor y las raciones generosas hacen que sea una opción recomendada para familias.

El Embalse tiene un ambiente pequeño, tranquilo y muy acogedor, propio de un comedor de pueblo en la montaña.

Sí. Cuenta con espacio tipo bar y un comedor interior donde se sirve el menú del día y la carta.

No, actualmente no ofrecen servicio de entrega a domicilio; la experiencia está pensada para comer en el local.

No hay constancia de una terraza amplia; el comedor es interior y el local es más bien pequeño y acogedor.

Más información

Aunque el comedor es pequeño, El Embalse tiene fama entre habituales por raciones generosas y por una carta que rota con productos del valle: si preguntas al personal te contarán cuál es el plato del día o el postre casero recién hecho —muchos clientes regresan solicitando esa recomendación— y los fines de semana de temporada es habitual que el personal recomiende platos sencillos y contundentes pensados para recuperar fuerzas tras la montaña.

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