La Grande Ourse - Menú completo
Menú completo
Imágenes de comida
Carta
Bebidas
7 €Vino
Tés Negros
Fácil De Beber
Bebidas Calientes
Refrescos
Categoría De Restaurante
Pescado
Seafood*
Acompañamientos
Pan
Postre
Sablé Croustillant Aux Framboises, Crème Citronnée, Coulis De Fruits Rouges Chaud Froid De Poires Pochées Aux Épices, Glace Pistache Sabayon Tiède Aux Fruits Rouges Délice Au Chocolat Amer 70 Cacao, Crème Anglaise Parfumée À La Vanille BourbonArroz
Entrantes
Mariscos
Aperitivo
Entrantes
Tartare D’huîtres À La Crème De Beaufort Velouté Léger De Châtaignes, Copeaux De Foie Gras Foie Gras Frais Maison Cuit Au Torchon, Marmelade De Fruits Secs Thon Mi-Cuit Style Tataki, Crème Glacé Au WasabiPlato Principal
Filet Mignon De Cochon Ibérique, Purée De Patates Douces, Jus À La Cardamome Et Gingembre Entrecôte Sauce Liée Au Foie Gras, Pommes De Terre Grenailles Persillées Morue Fraîche Rôtie, Écrasé Pommes De Terre Rattes, Jus Au Piquillos Parfumé Aux Piments D'espellette Entrecôte, Pommes Grenailles, Échalotes Confites, Réduction De Vin Rouge Carré D'agneau, Polenta Crémeuse, Légumes Du Moment.Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Este Tipo De Platos Se Sirven
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