Le Franklin - Menú
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Una visión completa de todos los 92 platos y bebidas la encuentras aquí en la carta de Le Franklin en Paris.
Carta
Vinos Tintos
Côtes Du Rhône, Les Essaims, Guyot5 €
Beaujolais Village Château De Varennes5 €
Gaillac, Château Vigne-Lourac5 €
Bordeaux, Château Rambaud6 €
Côtes De Bourg, Château Haut-Bajac6 €
Saint-Émilion, Château Milon12 €
Saint-Joseph, Grande Réserve, Guyot14 €Vinos Blancos
Bourgogne Aligoté Les Plahs5 €
Chardonnay Réserve Arnaud Villeneuve6 €
Sancerre, Domaine De La Garenne6 €
Chablis, Petit Chablis, La Chablisienne10 €
Pouilly-Fumé, Domaine Des MariniersVinos Rosados
Côtes De Provence, Cuvée Des Anges5 €
Sancerre Rosé, Domaine De La Garenne6 €
Côtes De Provence, Côte Presqu’île, Minuty6 €Sparkling
Champagne, Brut, Moët ChandonPostre
Dulces
Nuestras Especialidades De Trigo
8 €Entrantes
Filetes De Arenque, Patatas Con Aceite7 €Sandwicherie
La Campagne16 €Composez Votre Coupe
1 Boule4 €Les Desserts & Patisseries Maison
Mi-Cuit Au Chocolat Crème7 €Les Glaces & Sorbets
2 Boules Nature Ou Sucre6 €
3 Boules Confiture Ou Nutella8 €
Supplément Grand Marnier8 €Les Choupettes De Chouchou
Assiette Dégustation 3 Choupettes Chantilly & Coulis De Chocolat7 €Les Entrées
Terrine De Campagne, Confiture De Figues6 €
Nems Au Poulet, Sauce Aigre-Douce9 €
Escargots De Bourgogne (Extra)8 €
Foie Gras De Canard, Toasts Grillés9 €
Les Œufs Mayonnaise Du FranklinLes Plats
Le Cheeseburger Du Franklin, Frites Maison15 €
Fondant De Bœuf, Pommes Grenailles & Carottes Fondantes16 €
L'andouillette Aaaaa Du Père Duval, Purée Maison16 €
Suprême De Volaille, Crème De Cèpes & Purée Maison18 €
Côtes D'agneau, Pommes Grenailles & Haricots Verts Frais19 €
Escalope Milanaise De Chez Metzger, Penne Tomate Et Basilic20 €
Linguines À La Crème De Truffe Et Talède Truffe Noire, Tuile De Mer21 €
Poêlée De Saint-Jacques, Légumes Du Moment22 €
Entrecôte Grillée Simmental Environ 300G, Frites Maison, Salade25 €
Sauces Maison Au Choix : Béarnaise, Poivre Ou Roquefort26 €
Tartare De Bœuf (5%), Frites Maison, SaladeLacave Du Patron
Chorey-Les-Beaune, Domaines Albert Bichot50 €
Pomerol, Château Benjamin De Beauregard65 €
Margaux, Château Labegorce85 €
Saint-Émilion, Château Dassault, Grand Cru ClasséChampagnes
Champagne Brut Cuvée Prestige Taittinger12 €Les Salades
Labergere14 €
La Franklin17 €La Petite Brasserie
Croque Monsieur Sur Pain Moisan, Salade Verte13 €
Croque Madame Sur Pain Moisan, Salade Verte13 €
Planche De Fromages Sélection De La Ferme D'alexandre14 €
Planche De Charcuterie, Chedeville Et Son Pot De Cornichon14 €
Omelette Fromage Ou Jambon, Salade Verte14 €
Omelette Mixte (Jambon & Fromage), Salade Verte13 €
Omelette À La Truffe Et Pétales De Truffe Noire, Salade Verte14 €Les Fromages De La Ferme D'alexandre
Fromages Affinés De Votre Choix Avec Petit Beurre D’isigny6 €
Assiette De Dégustation De Fromages Affinés9 €
Crottin De Chavignol Aoc, Crème Aux Noix & SaladeRouges
Bordeaux Supérieur - Château Le MayneSin Categorizar
Planche Mixte Fromage-Charcuterie
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