Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet - Menú completo
Menú completo
Imágenes de comida
Carta
Red Wines
Les Echezots68 €
Les Finottes82 €
Les Longeroies70 €
Clas Du Roy182 €
En Montchenevoy158 €
Les Longeroics75 €
Les Champsalomon78 €
Cuvée Saint-Urbain41 €
Les Favicres62 €
Unknown Wine99 €Vinos
Chablis Village 201453 €
Domaine Pattes-Loup Village 201244 €
Gilbert Picq & Ses Fils Village 201342 €
Gilbert Picq & Ses Fils Village 201440 €
Gilbert Picq & Ses Fils En Vaudecorse 201444 €
Eleni Et Edouard Vocoret Bas De Chapelot 201135 €Bebidas Sin Alcohol
Bebidas Calientes
Categoría De Restaurante
Entrantes Y Ensaladas
Entrada
Foie Gras De Pato16 €
Ravioles Artisanales De La Mère Maury11 €
Belles Sardines Bretonnes , Légèrement Grillées Et Farcies De Ricotta Fumée Aux Herbes Fraiches; Jus De Feuilles De Capucine.32 €
Huitres Sauvages Pied De Cochon, Huîtres Légèrement Pochées Dans Un Beurre Noisette, Crosmesquis De Pied De Cochon Iodé. Crème De Brocoli Citronnée.42 €
Foie Gras De Canard, Roti Au Poivre De Kampot, Mitonnée De Cerise Et Verveine, Croustillant De Sésames.39 €Pizzas Ø 24Cm
Pueblo51 €Blancos (Aged Up To 2 Months)
Corzo52 €We've Got Your Burgers
La Montaña63 €Entrantes
Croustillants De Gambas Au Basilic13 €
Foie Gras De Canard Maison Duperier32 €
Huîtres Perles Noires Maison Cadoret38 €
Soufflé Au Comté Et Truffe Noire38 €Plat
Crispy Chicken Burger Sauce Tartare, Frites Maison17 €
Filet De Bar Juste Rôti, Jeunes Pousses D'épinards19 €
Entrecôte De Boeuf Sauce Bordelaise Frites Maison22 €
Lotte Du Finistere, Cuite Au « Barbecue », Étuvée De Courgettes Violon Au Basilic, Condiment Pistache Rôtie Et Citron Vert.59 €
Barbue Des Côtes Bretonnes, Cuite Lentement Dans Un Beurre De Homard ; Asperges Vertes Et BeìArnaise CorailleìE.64 €
Agneau De Lait Des Pyrenees, Selle Et Carré Rôtis À L'ail Des Ours, Légère Purée De Sésame Et Pois Chiche. Condiment Citron/ Persil. Jus Corsé.54 €
Canard Challandais Au Sang, Rôti Aux Épices, Navets Fane Confits Aux Olives De Kalamata. Jus De Braisage55 €Postre
Mousse Au Nutella Croquante8 €
Omelette Norvegienne Aux Fruits Des Bois, Cerise Amaren, Flambée Au Grand Marnier10 €
Souffle Mûres, Aromatisé À La Liqueur De Mûre ; Crème Glacée Noisettes Et Fraises Fraîches.22 €
Fraises Miel, Parfait Glacé Au Miel, Pain De Gêne Et Fraises Fraîches.22 €
Chocolat Poivron Rouge, Mousse Légère Au Chocolat 70%; Poivron Rouge En Crémeux, Confits Et En Sorbet.22 €White Wine By The Glass
Clos Du Roy70 €Platos Principales
Barde Ligne Et Oursons Des Côtes Bretonnes54 €
Cabillaud Et Truffe Noire56 €
Ris De Veau Maison Vadorin Et Truffe Noire
Poullette De La Cour D'armoise Et CarabinerosMoelleux Et Liquoreux
Mâcon Village Cuvée Botrytis135 €
Viré-Clessé Cuvée Botrytis135 €
Pouilly-Vinzelles Cuvée X-Taste194 €
Viré-Clessé Vendange Levurée La Barre139 €Tostada
Seafood*
Platos Principales
Postres
Platos De Huevo
Arroz
Ensaladas
Entrantes
Hamburguesa
Aperitivo
Niguiris
Duck FoieSin Categorizar
Sardines From Brittany With Indian Cress,
Crab From Trap,Este Tipo De Platos Se Sirven
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Ofertas
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Rue du Faubourg Saint-Honoré 112, 75008 Paris, FR
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Rue Servandoni 10, 75006 Paris, FR