La Cave des Climats

Si vous avez la chance de vivre ou de fréquenter ce beau quartier, ce petit établissement caché est une véritable source de bonheur pour tous les amateurs de Ba... leer más Si vous avez la chance de vivre ou de fréquenter ce beau quartier, ce petit établissement caché est une véritable source de bonheur pour tous les amateurs de Bacchus.Un excellent accueilUne très bonne ambianceUne carte de planches et tapas suffisanteMais surtout et essentiellement un choix de vins de tous terroirs à déguster sans modération.Évidemment tout cela à un coup

La Cave des Climats is an offshoot of the 1 star les Climats .Thierry the manager is an ex sommelier of Les Climats and with extensive knowledge of the wine ind... leer más La Cave des Climats is an offshoot of the 1 star les Climats .Thierry the manager is an ex sommelier of Les Climats and with extensive knowledge of the wine industry is super friendly and offers wine by the glass or bottle, as well as a super array of very high class snacks, with many coming from the kitchen of Les Climats.The atmosphere is fantastic, in fact the cellar beneath the shop was a cell used by the Musketeers! A very wide choice of wine, very reasonably marked up with a communal table which just encourages interaction from all the customers.I only went twice during my trip to Paris............if I lived there it would be my local!Highly, highly recommend.

Thierry et Sylvain dénichent des flacons et des produits d'une grande qualité allant des classiques de la Bourgogne, de Bordeaux et de la Loire aux domaines con... leer más Thierry et Sylvain dénichent des flacons et des produits d'une grande qualité allant des classiques de la Bourgogne, de Bordeaux et de la Loire aux domaines confidentiels du Beaujolais ou du Languedoc. Grâce à leurs expériences passées, au sein des plus grandes tables et caves de Paris, ils savent prodiguer d'excellents conseils et pourront rassasier votre curiosité bachique par leur culture très étendue en la matière (même après de nombreuses visites je n'ai jamais réussi à les coller). L'ambiance est conviviale et la clientèle hétérogène, faite d'habitués, d'habitants du quartier, de curieux ou d'étrangers de passages. Les prix de la cave sont très compétitifs et sont majorés d'un droit de bouchon minime (5€ de mémoire) pour ceux qui souhaitent profiter de l'ambiance des lieux.Sans doute une des toutes meilleures caves à vin / à manger de Paris !

Excellent continuation of its parent restaurant "Les Climats", this wine store is more than that. Table d'hôte around tables or at bar await the hungry person i... leer más Excellent continuation of its parent restaurant "Les Climats", this wine store is more than that. Table d'hôte around tables or at bar await the hungry person in what is becoming a comfortable place to stop in for more than wine. Both wine and food is exceptional and ever changing as the manager, M. Guemas, is constantly looking for excellence and the best suppliers. Take time to ask questions: staff is bilingual and super friendly and informed.

We found the place by a coincident, and lucky us! The staff is heartwarming welcoming and absolute professionelles. We've now been here three nights in a row, d... leer más We found the place by a coincident, and lucky us! The staff is heartwarming welcoming and absolute professionelles. We've now been here three nights in a row, drinking red, white and champagne. All in excellent quality. And please order the delicious charkplate as a sidekick to your drink, you will love it. This place is a star on the Parisian scene.