La Taberna De Antioquia - Pedraza
La Taberna De Antioquia
Descripción
Ubicado en Pedraza, junto a la muralla y con vistas impresionantes, se encuentra el restaurante asador tradicional La Jara. Un lugar amplio y único con una decoración rústica y acogedora, donde puedes disfrutar de deliciosa comida acompañada de aire fresco y tranquilidad. La cocina ofrece las mejores carnes y pescados a la brasa, ensaladas frescas y setas de temporada. Destacan el cordero y cochinillo asados en horno de leña, así como los postres exquisitos y la amplia selección de vinos. Con dos salones con vistas a la sierra, el restaurante es ideal para reuniones de grupo. La Jara ofrece un trato amable y profesional, invitándote a disfrutar de una experiencia memorable que seguro querrás repetir.
Imágenes
Evaluaciones
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Entrantes
Anchoa Del Cantábrico Con Sorbete De Pimiento Asado, Tartar De Boquerones Y Gelatina De Aceite Arbequina.ANCHOA DEL CANTÁBRICO + sorbete de pimiento asado; tartar de boquerones & gelatina de aceite Arbequina.
5 €
Garbanzo De Valseca Levemente Encurtido En Chardonnay Sobre Caldo Corto De Jamón Y BerzaGARBANZO DE VALSECA levemente encurtido en Chardonnay sobre caldo corto de jamón & berza
10 €
Gamba Roja De Huelva (Isla Cristina) Flambeada Al Brandy Con Arroz Cremoso De Boletus Y Trufa “Tuber Aestivum”.GAMBA ROJA DE HUELVA (Isla Cristina) flambeada al brandy + arroz cremoso de boletus & trufa “tuber Aestivum”.
6 €Plato Principal
Huevo Trufado De Gallina Campera Con Papada De Cerdo Ibérico Y Pilpil De Boletus Edulis.HUEVO TRUFADO DE GALLINA CAMPERA + papada de cerdo ibérico & pilpil de boletus edulis.
17 €
Conejo De Campo A La Mostaza De Dijon Con Champiñon SilvestreCONEJO DE CAMPO a la mostaza de Dijon + champiñon silvestre
15 €
Cochinillo D.o. Segovia Asado En Horno De Leña Al Modo Tradicional14 €
FAQ
Más información
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