Asador Mauro - Penafiel

Estábamos haciendo un tour privado del vino y nos quedamos en la ciudad. Nuestro guía turístico lo eligió y no nos decepcionó. El restaurante tenía un horno de leña y una excelente carta de vinos. El dueño y su esposa nos atendieron y ¡el almuerzo estuvo delicioso! Yo pedí cerdo y mi esposa un rack de cordero. ¡Ella estaba tan emocionada y no decepcionó! ¡Comimos como reyes! Volvería allí en un abrir y cerrar de ojos y fue una de nuestras comidas favoritas en nuestro viaje de tres semanas.

Lleno de comensales, este sábado al mediodía. Tuvimos la suerte de llegar temprano (2 pm) sin reserva; otros fueron rechazados más tarde. Todos los demás eran españoles (grandes grupos familiares en la trastienda) y casi todos compartían platos de cordero lechazo, horneado en el gran horno del frente. Sin florituras, muy tierno y abundante. ¡Demasiado para que nosotros lo terminemos, pero nuestros vecinos los desnudaron hasta los huesos! El vino local joven y robusto en garrafa fue el acompañamiento perfecto. Nuestra camarera tuvo la amabilidad de pretender entender nuestro español. Los postres de la casa completaron una comida muy agradable.

Después de haber tenido el placer de comer alrededor del mundo, puedo decir honestamente que este lugar gana mi voto para la mejor carne de cordero que he probado. Espectacular y no puedo esperar para regresar por más. También tienen una excelente carta de vinos.

Servicio: relajado. Comida: lo típico para comer en Castilla son chuletitas de cordero, morcilla y una ensalada fresca en combinación con los excelentes vinos locales de Ribera. Los vinos tienen un precio muy asequible. Resumen: Un gran lugar cerca del castillo en Peñafiel.

Eché, sin duda, con uno de los vinos, que es mejor.