Il Rosolaccio - Menú completo

Spaghetti ai frutti di mare, con cozze , vongole, calamari, gamberetti, aromi (aglio olio e prezzemolo)

Ravioli di pasta fresca ripieni di branzino con sugo ai frutti di mare

Cozze vongole calamari e gamberetti, serviti dentro ad una padella di alluminio, con dei crostini di pane abbrustolito, aromi (aglio olio e peperoncino)

Composizione: uno scampo, due gamberoni, mezzo branzino, calamari.

Mozzarella fiordilatte fresca, pomodoro toscano, basilico/origano

Classico tiramisù con paesini, mascarpone uova e zucchero.non c’è presenza di panna

Carpaccio di salmone affumicato, sul lettino di rucola carote e pomodorini, con crostino di pane e burro. Pinoli a pioggia

Biscotti di produzione propria con farine diverse, e gusti diversi, da abbinare a vinsanto o crema pasticcera Oppure crostata del giorno con farcitura di marmellata, o crema o ricotta fresca

Semifreddi a vari gusti, di nostra produzione