Brots - Poboleda
Brots
Descripción
En Brots la gastronomía se vive como un acto cercano y creativo: platos de autor que respetan el producto y sorprenden por su ensamblaje, servidos en un ambiente íntimo en pleno Priorat. Brots ofrece menús degustación y opciones a la carta donde la técnica y la imaginación se encuentran con una bodega pensada para realzar cada bocado. Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria personal, con atención cuidada, opciones vegetarianas a medida y una carta de vinos que es parte del espectáculo. Ven a Brots y descubre por qué los sabores auténticos y la proximidad hacen memorable cada comida.
Imágenes
Solicitud de reserva para Brots
Reserva anticipada en Brots (solo 6–7 mesas). Indica necesidades dietéticas para adaptar el menú; recomendable el menú de mediodía para sabores más ligeros.
Reseñas
Opiniones destacan la creatividad, el servicio atento y la excelente carta de vinos en Brots; el local es pequeño y algunos mencionan menús nocturnos intensos y decoración discreta.
Delicioso, buen gusto del profesional por combinar sabores y técnica univrrsal con productos locales
Excelente restaurante!! No os lo podéis perder! Calidad precio espectacular!! Atención excelente y los platos a cual mejor!! Repetiremos sin dudar!!
Veníamos con las expectativas altas y las han superado. Nos han adaptado el menú a vegeteriano y hemos salido encantados. La comida y vino buenísimo y el servicio también. Largo vida en restaurantes como éste.
Los Brots fueron simplemente EXCELENTES de principio a fin. Toda la experiencia fue fantástica. ¡Bravo!
Después de muchos años, que nunca hemos dejado de pensar en ello, hemos reencontrado una cocina al nivel de la excelencia. De la mano de los entrantes (un guiño a la tierra) ha venido la ensalada oriental de langostinos seguido de un rissotto de cepas brutal y ha culminado con una chupruto de casa acompañando a dos personalidades del cerdo. ¡Felicidades brotes!
Carta
Entrantes
Mozzarella Caprese (Homemade) Cozze Fresche - Fresh Mussels With Marinara SauceCarne - Meat
Salsiccia Con Peperoni: Verdi, Rossi, E Cipolle Scaloppa Di Pollo ParmigianaPasta
Stuffed Potato Dumplings (Our Special Dish, Try It)Frutti Di Mare - Seafood
Vongole Fresche - Fresh Clams (Red Or In White Sauce)
Carta PDF
FAQ
Más información
Aunque el espacio es pequeño, el chef prepara menús completamente personalizados por petición al reservar; varios comensales cuentan que al avisar con antelación recibieron menús vegetarianos o adaptados que rivalizaban con los originales.
Código QR de la carta
