Mere Catherine - Críticas y comentarios

Un sobreviviente de una edad pasada. Una OPERACIÓN DE MUM Y POP: Petite Nanette Frente de Casa y Gerard sacudiendo las macetas en una pequeña cocina. Fotos Gera... leer más Un sobreviviente de una edad pasada. Una OPERACIÓN DE MUM Y POP: Petite Nanette Frente de Casa y Gerard sacudiendo las macetas en una pequeña cocina. Fotos Gerard en el kit de chef completo y almidonado que adornó el contraste de la pared con su presentación más Onslow, mientras que en realidad cocina. Un menú muy limitado: un plato principal: chateaubriand y una junta de especialidades que contiene otras ofertas, algunas de las cuales son más o menos permanentes como el canard a l'naranja y filetes. Un pequeño comedor con 16 o menos asientos. Llano y sin adornos: la comida es el enfoque aquí. El menú es un reflejo de la génesis del restaurante en el período de renacimiento francés de Sydney en la década de 1970 y 1980 y es tan peculiar como puede ser. Es necesario reservar porque una vez que Nanette piensa que tiene suficientes comensales por la noche, se apaga caminando con un educado "¡Lo siento, estamos completamente reservados!" A pesar de haber mesas vacías. Es solo en la actualidad, parece que también parece, con $ 8 por botella de corcho. Cada plato se cocina individualmente para ordenar. Cómo Gerard maneja su cocina lilliputiana es una alegría de ver. Tuvimos el Chateaubriand con salsa de beeras. Perfectamente cocinado, la calidad de la carne brilla a través. Toda la comida era una bomba de colesterol francesa y deliciosa. El restaurante tiene un leal siguiente de los comensales. En la noche que asistimos, hubo una pareja de Melbourne, que declaró que hicieron 2 o más viajes al año a Sydney solo para cenar aquí. "No hay nada cerca de Melbourne" Madam entusiasmado mientras ordenó al pato a L'Orange. Su marido estuvo de acuerdo. En otra tabla había una pareja del país que también declaró que hicieron un viaje a Sydney solo para cenar allí. El restaurante, Bistro realmente, tiene un menú de dulces limitados que contiene los clásicos franceses de Creme Caramel y Mousse Au Chocolat, los cuales están hechos a mano y muy buenos. Sin embargo, extrañamente, no hay quesos en oferta en absoluto para terminar de su vino tinto. Mientras que la cocina de Gerard es muy profesional, el servicio de mesa de Nanette es un poco áspero y listo a veces. Ella se distrae fácilmente, pero todo sucede al final. Sin servicio de plata llamativa, solo honesto con el servicio de bistró de la bondad y muy francés, pero afortunadamente desprovisto de Gauloises Ash. La comida no es barata, lo que probablemente es parte de la razón por la que Nannette convierte fácilmente a los futuros comensales con tanta facilidad. Si te gusta la comida francesa, la forma en que se hizo por Escoffier, disfrutará de la quierba de este lugar. Sí, tienen el acordeón obligatorio y las grabaciones PIAF que juegan mientras cene, pero eso es tan elegante como se pone. No hay velas, ni manteles blancos almidonados y servilletas. Vienes aquí por la comida y recordar.

Un sobreviviente de una edad pasada. Una OPERACIÓN DE MUM Y POP: Petite Nanette Frente de Casa y Gerard sacudiendo las macetas en una pequeña cocina. Fotos Gera... leer más Un sobreviviente de una edad pasada. Una OPERACIÓN DE MUM Y POP: Petite Nanette Frente de Casa y Gerard sacudiendo las macetas en una pequeña cocina. Fotos Gerard en el kit de chef completo y almidonado que adornó el contraste de la pared con su presentación más Onslow, mientras que en realidad cocina. Un menú muy limitado: un plato principal: chateaubriand y una junta de especialidades que contiene otras ofertas, algunas de las cuales son más o menos permanentes como el canard a l'naranja y filetes. Un pequeño comedor con 16 o menos asientos. Llano y sin adornos: la comida es el enfoque aquí. El menú es un reflejo de la génesis del restaurante en el período de renacimiento francés de Sydney en la década de 1970 y 1980 y es tan peculiar como puede ser. Es necesario reservar porque una vez que Nanette piensa que tiene suficientes comensales por la noche, se apaga caminando con un educado "¡Lo siento, estamos completamente reservados!" A pesar de haber mesas vacías. Es solo en la actualidad, parece que también parece, con $ 8 por botella de corcho. Cada plato es ... Leer más

Una gema oculta de Un antiguo restaurante francés de estilo con chef de edad avanzada y no tan joven de camarera. Maravillosa comida que se tomó un tiempo par... leer más Una gema oculta de Un antiguo restaurante francés de estilo con chef de edad avanzada y no tan joven de camarera. Maravillosa comida que se tomó un tiempo para cocinar a la autenticidad de la autenticidad. Muy recomendable con vino por el vaso. Tal vez otra visita mañana! !

El mejor chateaubriand en la ciudad. He estado regresando a esta pequeña gema durante años. Es perfecto para una cena íntima y me encanta que pueda traer su pro... leer más El mejor chateaubriand en la ciudad. He estado regresando a esta pequeña gema durante años. Es perfecto para una cena íntima y me encanta que pueda traer su propio vino para que coincida. Para empezar, no puedes pasar por la sopa de cebolla francesa, es deliciosa. Sin embargo, su Chateaubriand es el destacado, ¡el hecho de que nunca he probado ningún otro principal en el menú atestigua este hecho! Siempre está cocido perfectamente y cuando se combina con la salsa de coñac, es el cielo. Viene con algunos lados sabrosos; Espinacas cremas y papas crujientes. Si no está seguro de qué ordene en su primera experiencia, ¡no pase por esto!