El Arrayán - Puerto Vallarta

En pocas palabras: apenas podía caminar cuando salí de este lugar porque me comí todo lo que pusieron frente a mí. Un amigo mío que había vivido en Puerto Valla... leer más En pocas palabras: apenas podía caminar cuando salí de este lugar porque me comí todo lo que pusieron frente a mí. Un amigo mío que había vivido en Puerto Vallarta me recomendó este lugar. Y como confío en él, tuve que probarlo. Llegamos justo a tiempo para nuestra reserva de las 7:30 pm y ocupamos una mesa cerca de la ventana. El local es muy diáfano y se organiza en torno a un patio central. Pequeñas mesas coloridas y arte huichol colgando de las paredes. ¡Había un cantante en la esquina de atrás tocando la guitarra y tenía una gran voz! Definitivamente contribuyó al disfrute de nuestra comida. Pedimos dos mezcalitos, cócteles hechos con frutas y mezcal, un licor que se produce en México y es primo del tequila. ¡También nos obsequiaron dos tostadas pequeñas que fueron un cumplido de la casa/chef y estaban tan llenas de sabor! La mesa también recibió papas fritas y tres tipos diferentes de salsas. ¡Para las entradas pedimos los soperas con chorizo ​​y los tacos de grillo! Los sopes estaban muy suaves y deliciosos, con mucho chorizo ​​encima, lechuga rallada, crema y queso fresco. Me encantaron tanto que me los comí inmediatamente. ¡Los tacos de cricket también eran realmente buenos! Fueron servidos con una guarnición pequeña de salsa de aguacate y tomatillo y limas recién cortadas. Los tacos se hicieron con suaves tortillas caseras, frijoles negros, queso fresco y grillos crujientes y sabrosos. El sabor es difícil de describir porque nunca los había probado antes, pero los recomiendo. Para nuestros platos principales teníamos carnitas de pato y filete a la parrilla. El pato estaba deliciosamente tierno y se sirvió encima de una salsa y una guarnición de patatas. El bistec fue asado y servido con frijoles negros, cebollas asadas y tortillas. A estas alturas ya me estaba saciando, pero aún nos quedaba postre por probar, y una vez que vi que tenían capirotada (un tipo de budín de pan) se solucionó. ¡Necesitaba uno! La capirotada vino servida con una pequeña guarnición de helado de vainilla que complementó perfectamente el budín de pan. Estaba crujiente, pero suave, y con solo pensarlo ahora se me hace la boca agua. También conocimos a uno de los propietarios que fue increíble. Ella vino a la mesa, se presentó y se registró para ver cómo estaba todo en nuestra mesa. ¡Ve a comer aquí! La comida es auténtica y deliciosa, y el servicio es atento pero discreto. ¡Quiero volver!

¡Uno de mis restaurantes favoritos de todos los tiempos en Puerto Vallarta! ¡Su pierna de cerdo y su sopa azteca son increíbles! Tan bueno que a menudo vamos do... leer más ¡Uno de mis restaurantes favoritos de todos los tiempos en Puerto Vallarta! ¡Su pierna de cerdo y su sopa azteca son increíbles! Tan bueno que a menudo vamos dos veces a este restaurante en cada visita.

La comida es muy buena con opciones para todos los gustos, comida al 100% Mexicana, la decoración del lugar es bella, y la atención es lo mejor. Totalmente reco... leer más La comida es muy buena con opciones para todos los gustos, comida al 100% Mexicana, la decoración del lugar es bella, y la atención es lo mejor. Totalmente recomedable.

Una impecable colección de estrellas Gourmet de la cocina Mexicana. Imperdibles sus carnitas de pato y el ceviche de cayo. La salsa de chipotle y... leer más Una impecable colección de estrellas Gourmet de la cocina Mexicana. Imperdibles sus carnitas de pato y el ceviche de cayo. La salsa de chipotle y...

Excelente la atención, el lugar y la comida. Muy original, con un sabor a México y un estilo muy particular. ¡Me encantó! leer más Excelente la atención, el lugar y la comida. Muy original, con un sabor a México y un estilo muy particular. ¡Me encantó!