Mixe Cocina Evolutiva - Críticas y comentarios

Lo que no le gusta a Guillermo Rosas de Mixe Cocina Evolutiva:
La comida tiene todo lo necesario para ser de muy alto nivel excepto unos errores muy obvios, la carne estaba dura y muy fibrosa, no ayudó que me dieran un cuchillo incorrecto para ese tipo de comida. La tostada en extremo grasosa con una cama se aceite de oliva excesiva. El postre estaba bueno y lo mejor fue el tazcalate. El lugar aspira a alta cocina pero con calidad de un restaurante normal. Los precios son adecua... Ver todas las opiniones. Qué le gusta a Octavio Arbelaez Tobon de Mixe Cocina Evolutiva:
No esperaba mucho del lugar, porque regularmente son elegantes, caros y con comida insípida; pero mixe me dio cachetada con guante, me sorprendió el concepto de el mole rosa con hongos y el chile relleno con marlin, riquísimos platillos. Creo que la ensalada podría mejorar ya que estaba muy dulce y el Tejate le faltó sabor a tejate. Por supuesto que volvería, ticket promedio de 300~350 pp. Ver todas las opiniones.