Schloss Weinstein - Rebstein

(Traducido por Google) Gracias por el buen informe. Tampoco nos sentimos comprendidos en nuestra última visita. En realidad, queríamos tener una confirmación y... leer más (Traducido por Google) Gracias por el buen informe. Tampoco nos sentimos comprendidos en nuestra última visita. En realidad, queríamos tener una confirmación y una recepción de boda en este hermoso realmente lugar. Para nosotros, esto está fuera de discusión. Como ya se mencionó. Servicio superior, cocina ... (muy mal) (Original) Besten Dank für den guten Bericht. Wir fühlten uns bei unserem letzten Besuch auch nicht verstanden. Eigentlich wollten wir eine Konfirmation und eine Hochzeitsfeier an diesem eigentlich schönen Ort durchführen. Für uns kommt dies aber nicht in Frage. Wie bereits erwähnt. Service Top, Küche ... (schade)

(Traducido por Google) La víspera de Año Nuevo en el Castillo Desde hace varios años tenemos la víspera de Año Nuevo en Weinstein. Cada año sobresaliente. Nos g... leer más (Traducido por Google) La víspera de Año Nuevo en el Castillo Desde hace varios años tenemos la víspera de Año Nuevo en Weinstein. Cada año sobresaliente. Nos gusta el ambiente y buen servicio. La cocina es grande. también estamos regularmente desde durante el año. Apreciamos la vista y los precios razonables. (Original) Silvester im Schloss Seit mehreren Jahren sind wir an Silvester im Weinstein. Jedes Jahr hervorragend. Uns gefällt das Ambiente und der nette Service. Auch die Küche ist toll. Unter dem Jahr sind wir auch regelmässig da. Wir schätzten die Aussicht und die fairen Preise.

(Traducido por Google) Almorcé en el castillo de Weinstein el domingo. Buena ubicación, buen servicio y buena ubicación. Sin embargo, la comida en relación con... leer más (Traducido por Google) Almorcé en el castillo de Weinstein el domingo. Buena ubicación, buen servicio y buena ubicación. Sin embargo, la comida en relación con el plato principal fue terrible. Pedimos el menú románico tres veces. Los dos entrantes, lechuga de cordero con tocino huevos y la sopa de calabaza eran muy buenos. Entonces la pesadilla comenzó con el plato principal. Teníamos ganas de un buen entrecot, que se considera la reina de las carnes. Pero lo que vino fue un trozo de entrecot muy grueso que, a pesar de ser “mediano”, estaba todavía frío y no comestible por dentro. Como no quería comerlo así, lo devolví con la nota de que el entrecot no era comestible. El técnico de servicio lo tomó y lo llevó a la cocina. Suponiendo que ahora tengo un nuevo entrecot, resultó ser un gran error. Se cortó la carne gruesa y las partes estrechas se frieron nuevamente en la sartén para que pareciera la suela de un zapato. Además, ahora estaba completamente seco y no era comestible. Así que tuve que devolver el viejo entrecot a la cocina. Luego se presentó el patrón y explicó que le había indicado al entrecot exactamente la temperatura de 56 grados y así todo estaba bien. En lugar de ofrecerme un nuevo entrecot, se sirvió postre. Cuando me instalé, me ofrecieron el espresso y dos 'Vieille Prune '. ¡Pero todavía no había comido y pagué el orgulloso precio de CHF 333.00! Es una pena lo de la industria hotelera y la hermosa ubicación. Pero el invitado realmente no parece ser el rey. Que luego me fue confirmado por los lugareños. No ayuda si el personal de servicio se disculpa varias veces, al menos pueden hacerlo. Riesgo de repetición 0 en la cocina y los altos precios !! Desafortunadamente tuve que asignar una estrella, ¡ninguna sería merecida! ¡La foto del entrecot no comestible y con palmaditas se podrá ver pronto en Tripadvisior Restaurant Weinstein ! (Original) Waren am Sonntag zum Mittagessen im Schloss Weinstein. Schöne Lokalität, guter Service und gute Lage. Doch das Essen in Bezug auf die Hauptspeise war schrecklich. Wir haben drei Mal das Romanik-Menu bestellt. Die beiden Vorspeisen, Feldsalat mit Speck Eiern und die Kürbissuppe waren sehr gut. Dann fing der Albtraum bei dem Hauptgang an. Wir haben uns auf ein schönes Stück Entrecote, was unter den Fleischsorten als Königin gilt, gefreut. Doch was kam war ein sehr dickes Stück Entrecote was trotz „Medium“, innen noch kalt und ungeniessbar war. Da ich es so nicht essen wollte habe ich es zurückgegeben mit dem Hinweis, dass das Entrecote ungeniessbar sei. Die Servicefachkraft nahm es entgegen und brachte es der Küche zurück. In der Annahme, dass ich nun ein neues Entrecote erhalte, war ein grosser Irrtum wie sich herausstellte. Das dicke Fleisch wurde auseinandergeschnitten und die schmalen Teile wurden in der Bratpfanne nochmals so richtig durchgebraten, dass es aussah wie eine Schuhsohle. Zudem war es nun völlig ausgetrocknet und ungeniessbar. So musste ich auch das aufgepeppte alte Entrecote wieder in die Küche zurückgeben. Danach liess sich der Chef selber blicken und erklärte, dass er das Entrecote genau die Temperatur von 56 Grad angezeigt hätte und somit alles in Ordnung war. Statt mir ein neues Entrecote anzubieten wurde dann der Nachtisch serviert. Bei der Abrechnung wurden mir dann der Espresso und zwei ‚Vieille Prune‘ offeriert. Gegessen hatte ich aber immer noch nicht und ich bezahlte den stolzen Preis von CHF 333.00! Schade um das Gastgewerbe und die schöne Lokalität. Aber da scheint der Gast nicht wirklich König zu sein. Was mir anschliessend auch von Einheimischen bestätigt wurde. Da nützt es auch nicht, wenn sich die Servicekraft mehrmals entschuldigt, die kann am wenigsten dafür. Wiederholungsgefahr 0 bei der Küche und den hohen Preisen!! Leider musste ich einen Stern vergeben, verdient wäre keiner! Foto des aufgeppten, ungeniessbaren Entrecotes kann demnächst bei Tripadvisior Restaurant Weinstein eingesehen werden!!

(Traducido por Google) Ambiente muy especial y muy buena cocina. El personal es muy servicial. (Original) Ganz spezielles Ambiente und sehr feine Küche. Auch da... leer más (Traducido por Google) Ambiente muy especial y muy buena cocina. El personal es muy servicial. (Original) Ganz spezielles Ambiente und sehr feine Küche. Auch das Personal ist sehr zuvorkommend.

(Traducido por Google) A menudo hemos disfrutado el buen servicio y la muy buena comida antes de nuestra boda. El personal atento y muy amable fue extremadament... leer más (Traducido por Google) A menudo hemos disfrutado el buen servicio y la muy buena comida antes de nuestra boda. El personal atento y muy amable fue extremadamente positivo. Después de la primera visita, el personal de servicio aún sabía que mi madre tenía una incompatibilidad. Y esto hasta hoy. La ubicación también es fantástica en una colina, entre viñas sobre el valle del Rin. El rendimiento del precio es absolutamente correcto. También pudimos disfrutar al máximo de nuestro buffet de bodas en el granero del castillo. (Original) Wir haben vor unserer Hochzeit schon öfters den netten Service und das sehr gute Essen geniessen dürfen. Dabei ist uns das aufmerksame und sehr freundliche Personal äusserst positiv aufgefallen. Nach dem ersten Besuch wusste das Servicepersonal immer noch, dass meine Mutter eine Unverträglichkeit hat. Und das bis heute. Auch die Lage ist traumhaft auf einem Hügel, zwischen Weinreben über dem Rheintal. Die Preise-Leistung stimmt absolut. Auch unser Hochzeitsbuffet in ihrer Schlossscheune konnten wir in vollen Zügen geniessen.