El Baruco De Anero

Ubicado en un tranquilo callejón en Anero, el personal fue amable y tolerante con nuestra falta de español. Disfrutamos de la comida y regresamos una segunda vez.

Vinimos aquí como lo hacemos cada año. La comida es fantástica con varias nuevas creaciones del Chef. Las porciones son generosas y el ambiente muy relajado y amigable. Todo lo que probamos estuvo muy bueno y ¡especialmente me gustaron los callos!

Soy de esta región y estoy bien informado sobre la calidad del pescado, las verduras, legumbres y carne que se pueden encontrar por aquí. Estábamos buscando un restaurante con carisma especial, pequeño para no estar abarrotado y con un menú corto pero de alta calidad. Fue recomendado por Carlos Zamora, propietario de restaurantes tanto en Madrid como en Santander en quien confío mucho. Probamos varios platos para compartir: almejas, pulpo y calamares. Atún a la parrilla y bacalao como platos principales y mousse de arroz y bizcocho de chocolate de postre. Todo estaba delicioso. Nuestros hijos, al igual que nosotros, disfrutamos mucho. Excelente relación calidad-precio. Y la ubicación y el restaurante en sí son súper agradables y encantadores. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

Sitio de contrastes, en un pueblo encantador cocina de calidad y fusión liderado por una pareja con pasión por el oficio. Comimos variado y todo espectacular. Cambian carta cada 15 días. Vale la pena detenerse.

Un lugar pequeño de esos perdidos a los que sólo llegas si tienes buenas referencias. No tenía reserva pero me hice un hueco en su pequeña barra (el local es pequeño pero acogedor) y pude pedir varias raciones de cosas para probar. Todo me sorprendió para bien. La calidad de los ingredientes, la presentación cuidada, el sabor y la amabilidad. Ah, y la carta parece cambiar con frecuencia, lo cual es genial si el lugar te ha gustado pero ya te has probado todos los platos. En cuanto al precio, 4 vinos, tres platos y un postre por 52€.