Carta - Oma

Cocina Moderna, Francés, Saludable
Platos: 15
+33477712454

Carta

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Aquí encuentras el menú de Oma en Roanne. Actualmente hay 40 platos y bebidas en el menú.

Plat Aperitivo Entrantes Bebidas

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    6 €

  • Plato Principal

    Entrante Plato Queso Postre
    Entrante Plato Queso Postre
    39 €

  • Amuse-Bouche

    Mise En Bouche Pascale
    Mise En Bouche Pascale

  • Aperitivo

    Tourte De Volaille Et De Foie Gras Marinés Au Cognac, Bouquet De Frisée
    Tourte De Volaille Et De Foie Gras Marinés Au Cognac, Bouquet De Frisée
    Noix De Saint-Jacques Et Sifflets De Poireaux Façon Mimosa
    Noix De Saint-Jacques Et Sifflets De Poireaux Façon Mimosa

  • Deuxième Entrée

    Filet De Lotte Snacké, Petits Pois Et Fèves, Jus Aux Morilles
    Filet De Lotte Snacké, Petits Pois Et Fèves, Jus Aux Morilles

  • Entrada

    Filet De Veau En Croûte, Pommes Bouchons, Asperges Vertes, Jus Aux Morilles
    Filet De Veau En Croûte, Pommes Bouchons, Asperges Vertes, Jus Aux Morilles

  • Fromage

    Brillat-Savarin À La Truffe Brumale, Pain Aux Noix
    Brillat-Savarin À La Truffe Brumale, Pain Aux Noix

  • Postre

    Cœur Chocolaté Et Coulant Caramel, Glace Pistache
    Cœur Chocolaté Et Coulant Caramel, Glace Pistache

  • Plat

    Dos De Cabillaud, Pulpe De Patate Douce, Effeuillé De Choux De Bruxelles, Jus Réduit Gingembre Citron Vert
    Dos De Cabillaud, Pulpe De Patate Douce, Effeuillé De Choux De Bruxelles, Jus Réduit Gingembre Citron Vert
    Noix De Veau, Mijoté De Légumes De Saison, Jus À La Graine De Moutarde
    Noix De Veau, Mijoté De Légumes De Saison, Jus À La Graine De Moutarde
    Ris De Veau Cuit Meunière, Endive Rôtie, Pommes Purée, Jus À L'estragon (Plat Supplément +10€
    Ris De Veau Cuit Meunière, Endive Rôtie, Pommes Purée, Jus À L'estragon (Plat Supplément +10€

    • Ofertas

    Oferta exclusiva del restaurante: Entrante Plato Queso Postre -70% por 12 €!

  • Entrantes

    Foie Gras De Canard Rôti, Mangue Passion En Compotée, Jus Réduit Au Vinaigre Balsamique
    Foie Gras De Canard Rôti, Mangue Passion En Compotée, Jus Réduit Au Vinaigre Balsamique
    Raviole Ouverte De Homard Et De Saint-Jacques, Étuvée De Poireaux, Sauce Homardine
    Raviole Ouverte De Homard Et De Saint-Jacques, Étuvée De Poireaux, Sauce Homardine

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