Restaurant de la Berge - Roset-Fluans

Cuisinier depuis plus de 2 ans au restaurant je decouvre les commentaires d abord merci a tous bon ou nauvais mai il serais tellement plus simple de nous faires les remarque le jour de votre presence afin que l on puisse gerer ceci bref sachez que ma cuisine reste ouverte a tous et desole pour les decus et merci pour les autres

Un restaurant indiqué par le guide des grottes d'Ocelle, sans commentaire positif ou négatif,nous avons découvert un adorable restaurant au bord du Doubs, accueil charmant de la serveuse, service rapide, agréable malgré un anniversaire avec de nombreuses personnes, beaucoup d'attention et surtout cuisine très bonne (dont le silure) et copieusement servie, la tarte aux framboises plus que généreuse, ainsi que la coupe glacée, un petit lieu que nous revisiterons avec un grand plaisir...

Au sortir des grottes on nous conseil de faire 800 m et de trouver de quoi restauré. Et bien très bel endroit au calme une belle carte de poissons frais. Un vrai régal. Et du bon vin blanc.

Nous avons enfin pu dîner à La Berge, à chaque fois complet !!! Pensez à réserver !Nous avons passé un excellent moment, avec dégustation de Silure fumé, un délice, malgré mes appréhensions négatives... à goûter !Que dire de l'omelette de ma fille, une merveille ! La meilleure que je n'ai jamais mangé !Pour les beignets de Carpe et la friture d'Ablettes le top aussi, pas gras !Quand aux desserts tartes "Maison" aux Framboises et aux Myrtilles généreusement garnies !Sincèrement et sans copinage, bravo !Nous n'attendrons pas dix ans pour y retourner

Venus en groupe, nous n'attendions pas des plats raffinés dans cette guinguette au bord de l'eau. Mais le plat unique du genre charcuterie et pommes de terre était bon et servi avec le sourire. Un plus, une vraie salade de fruits frais (ce n'est pas partout le cas, hélas). Donc, pas "très bien" mais "très correct".