L'huitrier Pie - Menú completo

#13 - Vegetariano - Saint-Émilion, Cocina Tradicional, Tradicional, Clásico
Platos: 42

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Menu Dégustation Décliné En Huit Services -70% por 32 € !

Imágenes de comida

L'huitrier Pie Comida L'huitrier Pie Comida L'huitrier Pie Comida L'huitrier Pie Comida

Carta

  • Amuse Bouche

    Mignardises
    Mignardises

  • Categoría De Restaurante

    Francés
    Postre

  • Sopas

    Sopa De Cebolla
    20 €

  • Fête Des Mères

    Amuses Bouche
    Amuses Bouche
    28 €

  • Nos Entrées

    Cannelloni De Tourteau À La Coriandre Et Pomme Granny En Fine Gelée
    Cannelloni De Tourteau À La Coriandre Et Pomme Granny En Fine Gelée
    25 €
    Escalope De Foie Gras Poêlée Puis Laquée Au Yuzu & Soja
    Escalope De Foie Gras Poêlée Puis Laquée Au Yuzu & Soja

  • Côté Mer

    L'esturgeon Et Lentille, Caviar Béluga Sur Une Royale Au Cresson Vert
    L'esturgeon Et Lentille, Caviar Béluga Sur Une Royale Au Cresson Vert
    25 €
    Coquilles Saint-Jacques De Nos Côtes Juste Saisies Sous Un Voile De Lard Colonnata
    Coquilles Saint-Jacques De Nos Côtes Juste Saisies Sous Un Voile De Lard Colonnata
    30 €

  • Côté Terre

    Noble Morceau De Longe De Cochon Noir Fermier De Chez Madame Vg
    Noble Morceau De Longe De Cochon Noir Fermier De Chez Madame Vg
    30 €
    Tendre Blanc De Poulet De Bresse Doré Sur Le Coffre Salé, Poudre Aux Algues Wakame
    Tendre Blanc De Poulet De Bresse Doré Sur Le Coffre Salé, Poudre Aux Algues Wakame
    35 €
    Tendre Suprême De Pigeon De La Famille Terrien Rôti
    Tendre Suprême De Pigeon De La Famille Terrien Rôti

  • Entrantes

    Les Premières Asperges Vertes De La Ferme Tauziet
    Les Premières Asperges Vertes De La Ferme Tauziet
    70 €

  • Desserts

    La Pomme Granny & La Cacahuète
    La Pomme Granny & La Cacahuète
    12 €
    Le Chocolat Noir Des Caraïbes 66% & La Noix Du Périgord
    Le Chocolat Noir Des Caraïbes 66% & La Noix Du Périgord
    12 €
    Le Café & Le Whisky
    Le Café & Le Whisky
    12 €
    Postre A La Carta
    Postre A La Carta
    Croustille De Fraise Du Marché Libournais, Menthe Citron Vert, Crème Glacée À La Vanille
    Croustille De Fraise Du Marché Libournais, Menthe Citron Vert, Crème Glacée À La Vanille

  • Concerto De Saveurs

    Menu Dégustation Décliné En Huit Services
    Menu Dégustation Décliné En Huit Services
    105 €

  • Pasta

    Ravioles

  • Platos De Ternera

    Filete Miñón

  • Bandejas

    Duo De Daurade Sébaste Et Grise En Chaud/Froid
    Duo De Daurade Sébaste Et Grise En Chaud/Froid
    Noble Morceau De Longe De Porc De Chez Madame Vergnas
    Noble Morceau De Longe De Porc De Chez Madame Vergnas

  • Prélude Gourmand

    Coquilles Saint-Jacques De Nos Côtes Juste Saisies Sous Un Voile De Lard De Colonnata
    Coquilles Saint-Jacques De Nos Côtes Juste Saisies Sous Un Voile De Lard De Colonnata
    Tendre Blanc De Poulet De Bresse Doré Sur Le Coffre
    Tendre Blanc De Poulet De Bresse Doré Sur Le Coffre

  • Principal

    Prélude Gourmand
    Prélude Gourmand
    72 €

  • Quesos

    Sélection De 3 Fromages Affinés Par Xavier Thuret Mof 2007
    Sélection De 3 Fromages Affinés Par Xavier Thuret Mof 2007
    10 €

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Tocino
    Chocolate
    Manteca
    Verduras
    Frijoles
    Pato
    Carne De Res
    Zanahorias

  • Sauces

    Salsa

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pez
    Pan
    Postres

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