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Evaluaciones
El restaurante puede ser considerado uno de los favoritos para sus clientes. Esto se basa en la evaluación promedio de 5, además, este local es conocido como uno de los mejores en Saint-Jean-de-Luz, dentro de la popular categoría Vegetariano.
Menú completo
También se ha pensado en los veganos. El restaurante ofrece una gran selección de comidas en cuya preparación se evita completamente el uso de productos animales.
La actual menú se podría ampliar en el lugar con especialidades de temporada y recomendaciones semanales. Además de una variedad de platos, la carta también ofrece una diversidad de bebidas y platos típicos de la casa. Además, la menú tiene en cuenta los platos e ingredientes que fueron elogiando destacados por clientes, incluso si aún no estaban listados.