Sushi Beach - Salerno

Vengo in questo ristorante oramai da un po' di anni ed è sempre una garanzia. Sushi di alta qualità, location stupenda e servizio giovane e preciso. Le proposte sono molte sia sul sushi che sulla cucina giapponese e non. L'ultima volta abbiamo provato il menu degustazione da 65€, ottimo anche se solo 4 uramaki a testa di un solo tipo forse sono un po pochi per menu e prezzo. L'unico difetto se si può dire è infatti che negli anni il prezzo aumentato sempre di più, gli uramaki speciali sono arrivati a costare dai 25 ai 40€ per soli 8 pezzi di sushi, assolutamente non per tutte le tasche. Detto questo la qualità è altissima e il locale consigliatissimo

Il sushi beach è ubicato nella struttura alberghiera del Mare hotel, accanto al rinomato e ottimo ristorante la Sporcacciuna. Differente la location in versione invernale o estiva. La prima prevede stanze con arredamento ricercato e atmosfera elegante e trendy. In estate, a disposizione una bella terrazza accanto ad una piscina. Sushi e company buono, ma non speciale. Sicuramente il migliore della provincia. la nota meno positiva è il servizio e la gestione riscontrate quest'estate. Il problema principale della versione estiva, è il ristorante sottostante della spiaggia a cui hanno accesso gli ospiti dell'hotel. Mentre si cena, con luce soffusa di una piccola lampada posta al centro del tavolo, passaggio continuo di bagnanti in infradito, bimbi con palla etc. Tavoli lasciati da sparecchiare, pile di vassoi vicino alla cassa sul bancone del sushi, casse dell' acqua di plastica blu a vista, tempura già preparata, lasciata a vista sotto lampade riscaldanti, stile gastronomia, e preparata secondo ricetta non originale in quanto non contenente solo farina di riso chiesto al responsabile) Servizio ai tavoli non adeguato per approccio al tipo di locale, purtroppo in discesa.

Peccato che ci sono solo 5 stelle perché ne merita almeno 10 in assoluto il miglior sushi che abbiamo mai mangiato non c'è paragone, sublime, di primissima qualità... Per non parlare della gentilezza del personale, che ti fa sentire coccolato in ogni momento.... E una location spettacolare e super romantica.... Non vedo l'ora di tornarci... Grazie

Ambiente molto intimo con cura massima alle regole covid, materie prima di ottima qualità sapientemente lavorate da un vero sushiman giapponese! Il prezzo è giusto rispetto alla squisitezza alle creazioni dello chef! Da provare assolutamente per capire la differenza tra il vero sushi e gli all you can eat a 20euro! Menzione speciale per il tataki di tonno con cipolla di tropea...

Ottimo ristorante. Abbiamo acquistato prodotti per un totale di 60 euro. Per noi che siamo abitudinari di sushi, devo dire che il prezzo è davvero concorrenziale tenendo conto della qualità. Secondo me è il migliore ristorante di sushi di Savona. Per 60 euro quantità abbondanti e soprattutto qualità davvero eccezionale, soldi ben spesi. Come da foto in allegato, 6 pietanze, ogni piatto ha zenzero e wasabi incluso. Ti danno ben 8 bustine di salsa di soia, sia con che senza sale. Davvero nulla in confronto con i 'soliti ' sushi. Bacchette comprese e confezione carina.