Islander’s Delight - San Andrés

Confía en el mapa, la panadería está allí. Detente para disfrutar de buen pan y de una experiencia local auténtica con un ambiente amable. Un poco de contexto.... leer más Confía en el mapa, la panadería está allí. Detente para disfrutar de buen pan y de una experiencia local auténtica con un ambiente amable. Un poco de contexto. Casi nos dimos la vuelta porque parecía que el lugar no era el correcto. Cuando estábamos listos para irnos, unos vecinos nos preguntaron a dónde íbamos. Cuando dijimos que buscábamos la panadería Islander’s Delight, amablemente nos pidieron que esperáramos al borde de la carretera mientras llamaban a la dueña porque había perros dentro. Una vez que la dueña salió, fue la persona más amable y nos contó un poco de su historia. Ha estado horneando durante años, yendo y viniendo al centro para vender sus productos. Durante la pandemia, decidió abrir su propia tienda con su hija; las dos estudiaron gastronomía en el SENA (instituto nacional), obtuvieron un RUT (registro comercial oficial) y ahora venden Delicias locales auténticas! Esto es imprescindible para una experiencia auténtica con los verdaderos locales (Raizales). Apoya los negocios locales y experimenta el trabajo de los isleños, no te arrepentirás. Cabe mencionar que San Andrés está actualmente habitado por solo alrededor del 20% de Raizales. El 80% restante es en su mayoría colombianos del continente y algunos extranjeros. Esto significa que las experiencias locales auténticas en San Andrés son raras. También es genial que los Raizales, a diferencia de otros colombianos del continente, se comunican en Patuá (un dialecto con mucho inglés y bastante diferente del español), por lo que los locales suelen ser fluidos en inglés y español. No olvides revisar el menú en Islander’s Delight.

Precio por persona: $10,000–20,000 Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 4 leer más Precio por persona: $10,000–20,000 Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 4

Islander’s Delight es un lugar realmente delicioso. leer más Islander’s Delight es un lugar realmente delicioso.