Author Boris - Sant Cugat del Vallès

Todo estaba delicioso y el servicio fue muy amable. Apreciamos los pequeños detalles. Fue el Día de la Madre y nos sorprendieron con un vaso de cava, un gesto muy especial.

La cocina de autor es espectacular. Probamos un menú degustación y quedamos totalmente impresionados con la mezcla de texturas y sabores en cada plato. En Sant Cugat son únicos con este concepto culinario. Un restaurante de autor muy recomendable para cenar en pareja o en grupo. También ofrecen una sala privada para eventos especiales o reuniones de negocios, lo que proporciona privacidad.

Fuimos a cenar un día a la semana, y el restaurante estaba bastante vacío, como acababa de abrir hace unos días. la parte del restaurante está en la planta baja, en lo que parece una antigua bodega, bien decorado y acogedor. Aunque fuimos los primeros, no fue todo el rápido que esperábamos que íbamos con nuestra hija y queríamos comer temprano.) los platos son originales, están preparados y con una presentación cuidadosa. esto, por supuesto, debe ser pagado, ya que no es exactamente barato. En cuanto al vino, tienen buenas referencias a un precio aceptable. destacar la bondad del personal, con gran paciencia con nuestra hija y un tratamiento cercano.

Brutal. una maravillosa cocina servida con un servicio exquisito. Volveremos muchas veces y súper recomendables para cenas de grupo. tienen una reserva fantástica en la que estábamos en platos de degustación de lujo de temporada muy bien preparados. ¡Felicitaciones por el gran trabajo hecho! Continúa.

Espectacular, sólo puedo describir a Boris como un artista culinario. Los ingredientes son de primerísima calidad y él hace maravillas con ellos. Además el trato es exquisito y muy profesional. La decoración del local es preciosa, con muy buen gusto, lo que hace del sitio un lugar muy agradable. Y la calidad/precio es asombrosa; nada caro para la calidad que ponen.