Minamo - Barcelona
Minamo
Descripción
Sumérgete en Minamo, un rincón donde la delicadeza japonesa se encuentra con la teatralidad mediterránea. Aquí cada bocado forma parte de un relato: menús de degustación meticulosamente elaborados, sushi y sashimi de textura impecable, ceviches que sorprenden y postres como el flan de sésamo negro que cierran la velada con elegancia. El servicio cuida cada detalle —incluida la gestión de alergias— y el broche final en el jardín de mariposas convierte la cena en un recuerdo para celebrar. Minamo es para quienes buscan una experiencia gastronómica íntima, refinada y única en Barcelona.
Imágenes
Solicitud de reserva para Minamo
Reservas: Minamo ofrece menús largos ideales para celebraciones; informe alergias, reserve con tiempo y preparese para una cena pausada y cuidada (precio medio/alto).
Evaluaciones
Reseñas destacan la exquisitez del menú de degustación, sushi y postres memorables, atención impecable y el jardín de mariposas; apuntan ritmo pausado y precio elevado.
Espectacular experiencia y espectacular calidad y sabor de tan platos. Fue una agradable sorpresa que mi marido escogió este lugar para disfrutar de mi cumpleaños. Ciertamente lo repetiremos y lo recomendaremos. ¡Las mariposas son preciosas! precio promedio por persona 100€
Una experiencia gastronómica increíble. la atención de 10, la comida exquisita y un lugar acogedor y maravilloso. Butterflies una experiencia que recordar. Vale mucho. Estaremos a salvo. todo este gran cóctel jotifica el precio del menú. 5 estrellas más que merecía.
Muy buena experiencia. El menú de degustación fue exquisito. Soy alérgico a los mariscos, lo que me causa problemas en este tipo de restaurantes de comida asiática, debo decir que la atención sobre este tema era impecable. el tratamiento de la cabeza de la habitación en todo momento muy cordial y me encanta, sin duda una experiencia que repetir.
Es muy agradable y la comida es muy buena. ir en una ocasión especial es ideal, pero tomarlo fácil porque es lento. Me parece fatal que tengamos que comer todo a la misma velocidad, conseguir todos los platos al mismo tiempo, así como tocar un par de los que lo toman tranquilamente, es hora de esperar a que terminen .... para empezar a las 21 h y terminarlo.
Una gran ambientación desde que entras hasta que acabas la cena. El personal es súper atento y te explican cada plato. A nosotros personalmente no nos gustan las ostras así que nos prepararon un ceviche de anguila buenísimo. El sushi y el sashimi tiene un calidad espectacular. Los postres destacan por la variedad y sobretodo por el flan de sésamo negro. En definitiva es una experiencia que no puedes dejar escapar. Al final de la cena abren el jardín de las mariposas y te dan una mezcla de agua con azúcar para posarlas en tu mano. Quizás para mi no era necesario, pero queda a gusto del comensal.
Menú
Principal
Mini-Bowl Of Dashi Broth Mango And Sake Bonbon Semi-Freddo Of Banana And Passion Fruit Gouthier Oyster FantasySelection Of Sushi
California Shrimp Tempura Roll Salmon And Mango Tempura Maki
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FAQ
Más información
Además de la cocina, Minamo cuida los pequeños rituales: el wasabi se presenta auténtico y se raspa en la mesa, el propietario suele comentar los platos personalmente y, al final, el jardín de mariposas se abre para una interacción íntima que muchos describen como el broche mágico de la velada.
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