Es.table - Saragossa
Es.table
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Reseñas
Carta elaborada, comprenisble y llena de matices. El servicio es muy profesional y equilibrado de manera que el cliente se siente atendido y bien reibido. El ambiente tranquilo y relajado y al mismo tiempo estimulante. Con ganas de volver
Muy buen restaurante en el centro de Zaragoza. Muy bonito en su interior, ofrece carta y varios menús. Elegimos uno degustación con 6 pases más los aperitivos. La comida bastante rica, buen nivel pero acorde a otros establecimientos que manejan menús similares. Una buena experiencia si buscas tranquilidad y comer bien sin prisa
La comida esta muy buena pero tiene detalles que mejorar como poner un menú en internet que luego no es el mismo y el precio tampoco...la presentación de la carta de vinos es de rísa...detalles que marcan la diferencia...no es barato para descuidar estás cosas.
Pasaba unos días por Zaragoza y acabé en este lugar para degustar un buen menú degustación y alcanzó mis expectativas. Gran acompañamiento desde el primer momento que reservas y te llevan a una mesa cómoda. Probé el menú degustación de 65 euros el cual incluía: 3 snacks: auténticas bombas explosivas en un solo bocado Berenjena con pesto, stracciatela y kalamata: muy fresquito y rico Arroz de setas (shitake) con yema curada y mahotrufa: llevaba tiempo sin probar un arroz TAN bueno Pescado del día, pilpil de acelgas y pimientos a la llama: Salmón: muy jugoso y sabor ahumado. Muy rico Canelón trufado, bechamel de foie y picatostes: el contraste de los picatostes con algo tan blando lo hace especial.
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