Menú - Plumed Horse

#20 - Mariscos - Saratoga, #30 - Mexicano - Saratoga, Contemporáneo

Menú

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En esta página encuentras el completo menú de Plumed Horse de Saratoga. Actualmente hay 124 platos y bebidas disponibles.

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Signature Cocktails

    Juan Valdez
    Juan Valdez
    10 €
  • Simply Prepared Fresh Seafood

    Atún Ojo Grande Hawaiano
    Atún Ojo Grande Hawaiano
    33 €
  • Party Concoctions

    Violeta Beauregarde
    Violeta Beauregarde
    10 €
  • Aperitivos

    West Coast Oysters On The Shell, Yuzu Mignonette, Smoked Cocktail Sauce
    West Coast Oysters On The Shell, Yuzu Mignonette, Smoked Cocktail Sauce
    19 €
    Big Eye Tuna Tartare, Jalapeno Coulis, Asian Pear, Britton Red Shiso
    Big Eye Tuna Tartare, Jalapeno Coulis, Asian Pear, Britton Red Shiso
    16 €
    Roasted Padron Peppers, Compressed Melon, House Made Ricotta, Finger Lime
    Roasted Padron Peppers, Compressed Melon, House Made Ricotta, Finger Lime
    15 €
    Davenport Abalone, Slowegg, Crispy Chicken Skin, Tamari Chili Glaze
    Davenport Abalone, Slowegg, Crispy Chicken Skin, Tamari Chili Glaze
    21 €
    Black Pepper Parmesan Soufflé, Uni Dungeness Crab Fondue
    Black Pepper Parmesan Soufflé, Uni Dungeness Crab Fondue
    20 €
    Shrimp Bisque, Serrano Ham, Saffron Sofrito, Tapioca Crisps
    Shrimp Bisque, Serrano Ham, Saffron Sofrito, Tapioca Crisps
    15 €
  • Cena

    Slow Cooked Local King Salmon
    Slow Cooked Local King Salmon
    33 €
    Pressed Petaluma Chicken
    Pressed Petaluma Chicken
    31 €
    Devil's Gulch Berkshire Pork
    Devil's Gulch Berkshire Pork
    33 €
    South Texas Antelope
    South Texas Antelope
    40 €
    Day Dryaged Piedmontese Ribeye
    Day Dryaged Piedmontese Ribeye
    22 €
  • Postre

    How Do You Like Them Apples
    How Do You Like Them Apples
    10 €
    Asian Pear Souffle
    Asian Pear Souffle
    10 €
  • Pescheria / Seafood

    Lubina Mediterránea
    Lubina Mediterránea
  • Steaks And Chops

    Filete De Carne
    Filete De Carne
  • Caviar

    Select California Estate Osetra Caviar Tsar Nicoulai, San Francisco
    Select California Estate Osetra Caviar Tsar Nicoulai, San Francisco
    Vivace Malossal Correct Caviar
    Vivace Malossal Correct Caviar
    Golden Osetra Caviar, Russia
    Golden Osetra Caviar, Russia
  • Tasting

    Cauliflower Panna Cottta
    Cauliflower Panna Cottta
    Black Pepper Parmesan Souffle Supplement
    Black Pepper Parmesan Souffle Supplement
    Key Lime Semifreddo
    Key Lime Semifreddo
    Manjari Chocolate Ganache
    Manjari Chocolate Ganache
  • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Asian Pear Souffle -70% por 3 € !

  • Sin Categorizar

    Australian King Prawn
    Australian King Prawn

Evaluaciones

aufderhar-breana
07.03.2021

NO VAYAS AQUÍ. Baste decir que se irá varios cientos de dólares más tarde decepcionado por la ausencia de servicio al cliente de un restaurante con "estrella Michelin". Si bien la pandemia se usó constantemente como excusa, no debería haber excepciones para regalar una mesa reservada, una “celebración” de cumpleaños mediocre y una falta total de respeto por los invitados.

juanita43
07.03.2021

Debido a la pandemia tuvimos que cenar al aire libre. Entonces, los autos en la calle eran un poco ruidosos. Pero Plumed Horse hizo todo lo posible para que los invitados se sintieran cómodos. En general, una de las mejores experiencias gastronómicas al aire libre durante este momento difícil

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