Gregoris - Sebulcor
Gregoris
Descripción
Entra en Gregoris y siéntete como en una cocina de pueblo que sabe mimar la carne y las raciones. Aquí triunfan los platos sencillos bien hechos: chuletón de primera, judiones contundentes y creaciones caseras como el crepe de pisto y el ponche segoviano. El ambiente es de taberna cálida, con decoración desenfadada que invita a quedarse a charlar tras una buena comilona. Precios amables y porciones generosas hacen de Gregoris el refugio perfecto para quienes buscan comer mucho, bien y sin complicaciones. Ideal para grupos, forofos de la carne y quienes valoran sabor y trato cercano por encima de la etiqueta.
Imágenes
Evaluaciones
Reseñas mixtas: comida contundente y chuletón muy elogiado, porciones generosas y buen precio, pero servicio y presentación algo inconsistentes.
El servicio es excelente, amable y acogedor. La comida es excepcional, fresca y de alta calidad. Sin duda volveré en cuanto pueda.
Estábamos comiendo el menú del día y los platos estaban espectaculares. La carne estaba muy tierna y el cochinillo segoviano no decepcionó. El dueño (Olegario) es muy agradable y agradable. El resto del personal también es muy atento. Para hacer una sugerencia, el lugar necesita reformas.
De nuevo hemos realizado ruta en moto organizando la parada a comer en el Restaurante de Olegario. 27 comensales motoristas nos juntamos, un reservado para nosotros solos nos tenía preparado, comida muy buena y en cantidad, postre buenísimo y a un precio justo. Muy muy agusto hemos estado.
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FAQ
Más información
Aunque la taberna luce una estética de los años setenta y un aire desenfadado, muchos platos provienen de receta casera y del propio manejo de la carne: el dueño cría parte de la carne que se sirve, y hay clientes que vienen buscando expresamente ese chuletón por su sabor artesano. Además, el menú del día suele rondar precios muy ajustados (menciones a 12,5 €), lo que convierte a Gregoris en una sorpresa para quienes buscan sabor tradicional a buen precio.
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