Fragata - Sitges

Habíamos oído que este restaurante era considerado el mejor de Sitges, así que teníamos que probarlo. Reservamos y nos sentaron enseguida. El servicio fue amabl... leer más Habíamos oído que este restaurante era considerado el mejor de Sitges, así que teníamos que probarlo. Reservamos y nos sentaron enseguida. El servicio fue amable y atento. El restaurante es precioso. Tiene una terraza estupenda para disfrutar del buen tiempo. Toda la comida estaba excelente. Nos encantaron las vieiras. El postre de brioche es el mejor que he probado en años. ¡Es imprescindible!

Una Experiencia Gastronómica de Altura ​ Mi reciente almuerzo en este establecimiento fue, en una palabra, sublime. Desde el primer instante, la sofisticación d... leer más Una Experiencia Gastronómica de Altura ​ Mi reciente almuerzo en este establecimiento fue, en una palabra, sublime. Desde el primer instante, la sofisticación de su decoración cautiva los sentidos, creando un entorno de absoluta distinción y confort. ​La propuesta culinaria es una oda al buen gusto: ​Entrantes para Compartir: Iniciamos la experiencia con diversos platillos de la carta, cada uno ejecutado con una técnica impecable y una presentación que raya en lo artístico. ​La Especialidad: El arroz que degustamos como plato principal fue, sencillamente, magistral; el punto de cocción y la intensidad de sus sabores resultaron memorables. ​Atención al Detalle: Es admirable que incluso las opciones infantiles, como los macarrones, exhiban tal nivel de calidad y delicadeza. ​El Broche de Oro: Los postres resultaron ser una delicia tanto para el paladar como para la vista, cerrando el almuerzo de forma magistral. ​Mención especial merece el servicio; un equipo de profesionales atento, cortés y sumamente carismático. Queremos destacar la labor de Yolanda, cuya calidez y profesionalismo elevaron nuestra estancia a otro nivel. ​Sin lugar a dudas, este restaurante se ha consolidado como un referente de excelencia. Será un placer volver.

Un poco caro, pero se paga por estar frente al mar, y vale la pena. Pescado fresco, platos con una presentación impecable y porciones generosas que te dejan com... leer más Un poco caro, pero se paga por estar frente al mar, y vale la pena. Pescado fresco, platos con una presentación impecable y porciones generosas que te dejan completamente satisfecho. Todo se notaba de alta calidad. Pedí entrante y plato principal, no me cabía el postre, ¡y me sentí fatal por no haberlo pedido! El servicio fue excelente: atento, amable y eficiente. Sin duda merece la pena. Volvería sin dudarlo.

Hay lugares donde comes bien… y luego están los que te marcan. Este rincón en Sitges, literalmente abrazado por la muralla y con el mar respirando a unos pasos,... leer más Hay lugares donde comes bien… y luego están los que te marcan. Este rincón en Sitges, literalmente abrazado por la muralla y con el mar respirando a unos pasos, es de los segundos.

La sartén está buena, en su punto de sal. Tuvieron un muy buen detalle, una señora le puso un pañuelo en la perra para que no tocara directamente en el suelo. S... leer más La sartén está buena, en su punto de sal. Tuvieron un muy buen detalle, una señora le puso un pañuelo en la perra para que no tocara directamente en el suelo. Sólo por ese gesto ya vale la pena repetir. Las croquetas muy buenas y el Postre también. Reserva sino no encontrará sitio.