Pescao - Sona Panama

En esta Página encontrarás el completo menú de Pescao de Sona Panama. Actualmente, hay 9 menús y bebidas disponibles.

Es común que los panameños cultiven mango, papaya, sandía, naranjas, limones, aguacate, yuca, piña, melón, entre otros frescos frutos y verduras en sus huertos familiares, lo que permite obtener estos productos con facilidad en la mayoría de las partes del país. Asimismo, disfrutamos de una rica herencia culinaria que proviene de nuestras raíces colombianas y españolas. Gracias a la diversidad de nuestra gente, los platos tradicionales panameños tienden a incluir una combinación de estas raíces históricas con toques tropicales, influencias del Caribe y otros estilos de cocina europea o norteamericana. En consonancia con el estilo panameño, tropical y español, así como el diseño colonial de nuestro hotel, creemos en mostrar nuestra herencia panameña en todos los aspectos de nuestra presentación, incluida nuestra comida. Nuestro chef ha elaborado un brillante menú de platillos saludables y deliciosos a base de mariscos locales que emergen de las raíces culinarias de nuestro país, todo con un toque de sabor tropical caribeño. Los momentos más memorables de nuestros huéspedes generalmente se experimentan mientras disfrutan de una deliciosa comida en el restaurante Pescao, frente al mar, con amigos o familia, conversando mientras observan las olas y el sol poniéndose sobre la isla de Coiba, al otro lado de la bahía. Son esos instantes en los que las relaciones florecen, se hacen nuevas amistades y la gratitud llena nuestras almas. Fundado en 1981, la ubicación de nuestro restaurante Pescao, mirando al mar, fue en el pasado el “Kenny’s Surf Camp”, donde surfistas de todo el mundo acampaban en una pequeña casa de madera rústica que no contaba con electricidad ni agua corriente. Las comidas de mariscos frescos se cocinaban en un fogón de ladrillo de madera rústica, con pesca diaria y langosta fresca que se intercambiaba con pescadores locales por productos como carne procesada traída de la ciudad de Panamá, considerados como un manjar en aquel entonces, ya que en el pueblo de Santa Catalina no había tiendas en ese momento.