La Limeña - Suba

Delicioso lechón ahumado a la leña; ajonjoli; salsa criolla ( cebolla morada; cilantro limón & sal) lechuga & salsa huancaína.

Jugoso pollo a la leña; ajonjoli; berenjenas asadas; queso paipa & salsa huancaina.

Combinación perfecta de berenjenas asadas zuccines verdes & amarillos; tomate confitado; queso paipa & aros de cebolla rostizadas

Chujiente chicharrón elaborado al estilo peruano; alioli; sarsa criolla ( cebolla morada; cilantro limón & sal ) & camote.

Autentica salsa de aji de gallina peruana + pollo desmechado; aliolo; lechuga romana fresca; queso paipa & nuestra deliosa salsa de aceitunas negras.