Carta - Primitivo
Carta
La carta de Primitivo de Suba incluye 63 platos. En promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 14,751 COP. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
Carta
Bebidas
4,000 COP
Jugo De Fresa4,000 COP5,000 COP
Jugo Del SolCiruela; manzana; piña & durazno.
4,000 COP Jugo Del CampoLulo; manzana; yacón & espinaca
4,000 COP Gaseosa Artesanal Ama5,000 COP Batido RojoFresa; mora; banano; yogurt griego; agua & semillas de chia.
6,000 COP Batido AmarilloMango; maracuya; banano; yogurt griego & semillas de chia.
6,000 COP Batido VerdeFeijoa; naranja; kale; aguacate; yogurt griego & semillas de chia.
6,000 COP Batido De AcaíAcai; banano; yogurt griego & semillas de chia.
6,000 COP Té Verde Saliente Armonía6,000 COP Té Misticismo Tropical4,000 COP Agua Siembra3,000 COP Café Cold Brew5,000 COP Jugo De Camu Camu4,000 COP Ice Tea Frutos Rojos4,000 COPJugos
Jugo De Lulo4,000 COPCervezas
Cerveza Artesanal Moonshine7,000 COPVinos
Morandé Piccolo Sauvignon Blanc 180Ml16,000 COP Morande Cabernet Piccolo 180 Ml16,000 COP Pasqua Montepulciano 750Ml50,000 COP Norton Malbec 750Ml60,000 COP Norton Torrentes 750 Ml60,000 COP Palo Alto Merlot 750Ml60,000 COP Pasqua Primitivo Salento 750Ml50,000 COPPostre
Crema de nata + rayadura de limón; confitura de fruta & relámpagos de caramelo.
6,000 COPPapas Fritas
Con Mayonesa de jengibre & mostaza casera
4,000 COPCalientes
Caldo De Costilla8,000 COPEnsaladas
Ensalada Del SolQuinua; kale & rúgula; pechuga de pavo; feta cremoso; vinagreta de hierbabuena; naranja; fresas; yacón & semillas de chia..
24,000 COPAcompañamientos
Cascos De PapaCon Mayonesa de jengibre & mostaza casera
4,000 COP Galleta De Chips De Chocolate100 % Libre de Gluten
4,000 COP Galleta Maní100 % Libre de Gluten
4,000 COP Falafel Con Dip De Hummus4,000 COP Chips De Papa NativaCon Mayonesa de jengibre & mostaza casera
4,000 COPLos Más Pedidos
Bowl PrimitivoArroz integral; mix de verdes; cerdo braseado; BBQ chipotle; guacamole; pico de gallo; tomates cherry & aguacate.
21,000 COP Bowl GriegoArroz integral; albóndigas de res; Tzatsiki griego; ensalada tomate pepino; mix de hierbas & limón..
21,000 COP Bowl AndinoQuinua; pechuga de pavo; chimichurri andino; ensalada zanahoria; ensalada tomate pepino & aguacate.
24,000 COP Arma Tu Bowl O Ensalada No.2: PestoDesayuno Y Brunch
Sánduche De Tortilla EspañolaTortilla española de huevo & papa + pimentones asados en pan campesino tostado.
9,000 COP Sánduche De Huevo Y AguacateEnsalada de huevo + aguacate en pan campesino tostado.
9,000 COP Waffles Y MelaoAcompañados de mantequilla; melao & fruta picada.
12,000 COP Bowl Criollo Bowl GranolaMesa Solidaria
Bowl MocoaArroz caldoso de mariscos + chontaduro & cilantro acompañado de crocantes de yuca & aji de almejas.
32,000 COPBowls Y Ensaladas
Bowl PersaTrigo Kamut; mix de verdes; garbanzos; vegetales asados; hummus de berenjena; & ensalada de tomate pepino & pimentón.
22,000 COP Bowl CajúnArroz achiote; pollo cajún; cebollas crunch; ensalada de mango; aguacate; tomatillo verde; pimentón & jalapeños.
23,000 COP Bowl IndioArroz basmati; vegetales asados; pechuga de pollo orgánico; curry indio; ensalada de zanahoria; coco & frutas deshidratadas.
25,000 COP Ensalada PersaTrigo Kamut; mix de verdes; garbanzos; vegetales asados; hummus de berenjena; & ensalada de tomate pepino & pimentón.
22,000 COPSándwiches
Cerdo Banh MiCerdo agridulce estilo vietnamita; zanahoria; rábano; pepino; paté & cilantro; en pan campesino tostado.
15,000 COP Feta & PortobelloHongo portobello asado + crema de queso feta; albahaca fresca; cebollitas encurtidas & mayonesa de jengibre; en pan campesino tostado.
16,000 COP Pollo RostiPollo orgánico asado; moztaza dijon; rúgula & tomate; en pan campesino tostado.
15,000 COP Jaca Pulled PorkFruta de jaca (jackfruit); salsa barbacoa & ensalada de repollo (coleslaw); en pan campesino tostado.
15,000 COPSopas
Tomate CarameloSopa de tomates asados; cebollas caramelizada; queso paipa & albahaca fresca.
14,000 COP Zanahoria JengibreCrema de zanahoria; jengibre; crutones & semillas de chÍa.
11,000 COP Brócoli AlmendraCrema de brócoli; crutones & almendras.
11,000 COPPostres
Parfait De GranadaYogurt griego; confitura de fruta; granola & semillas de chia.
6,000 COPCócteles
Camu Camule15,000 COP Mojito De Corozo15,000 COPPaninis
No.1: Manzana Brie No.3: Cubano No.4: CapressePlatos Españoles
Tortilla española de huevo & papa; + pasta de tomate en pan campesino tostado.
11,000 COP
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