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Todo el mundo piensa que el portugués es plano, carne en varilla y ganado, pero no lo es. Este estado también tiene montañas y está allí donde se ha sembrado pa...
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Recomendaciones en tu zona
5
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Ciudad: Sucre, Granja Ahoga Mula, Sucre, Venezuela, Venezuela, Bolivarian Republic of
"¿Han probado la gallina rellena? Pues resulta que este es un plato muy popular en Biscucy, Estado Portuguesa. Sus restaurantes la venden y su preparación no sólo nos regala uno de los sabores más puros de un suelo sino la inocencia de las manos que la preparan. María Emilia Graterol y su esposo la preparan hace 15 años y la ofrecen en su restaurante: El Caney del Músico. María Emilia prepara este plato típico de la tierra donde vive de la forma más artesanal. Ellos mismos crían sus gallinas para luego sacrificarlas, las rellenan con verduras, aceitunas y otros ingredientes muy parecidos a los que se utilizan para hacer la hallaca venezolana. Luego de rellena esta se hierve en un caldo para luego ponerla en las brasas. Es un manjar que uno no se puede perder. Fotos: Raymar Velásquez @raymarven"
Ciudad: Santa Elena (cerca de Sucre), PO Box 3, Santa Elena 78591, Venezuela, Venezuela, Bolivarian Republic of
Estacionamiento, Entrega, Reservas, Wifi
Última actualización: 02.02.2024