Krone Regensberg - Menú

Cocina Moderna, Especialidades Internacionales Regionales, Suizo

+41448552020

Menú

Tauchen Sie ein in die harmonische Verbindung von traditioneller Schweizer Küche und mediterranen Genussmomenten im Krone Regensberg, direkt im malerischen Herzen von Regensberg. Hier trifft hausgemachtes Brot auf erlesene Weine wie Chardonnay und Sauvignon Blanc – eine Einladung, alle Sinne zu verwöhnen. Unser Menü ist eine Entdeckungsreise von frischen Spezialpizzen über delikate Amuse Bouches bis hin zu fangfrischem Seebarsch und Rauchlachs. Jeder Gang erzählt Geschichten von Qualität, Leidenschaft und dem besonderen Etwas, das die Krone Regensberg so einzigartig macht.

Un resumen completo de todos los 62 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de Krone Regensberg de Sünikon.

Plato Principal Bebida Sándwiches Bebidas

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Carta

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Bebidas

Refresco 355Ml
Bebida

Sauvignon Chardonnay Von Weidmann

Chardonnay Von Gebrüder Dutruy

Sauvignon Blanc 2014 ‚Rufus‘ Vom Taggenberg

Sauvignon Chardonnay 2018 Von Weidmann

Rosato Di Merlot 2017 Von Tamborini

Pinot Noir Barrique Von Weidmann

Garanoir Barrique 2015 Von Weidmann

Niepoort 20 Years Tawny

Riesling Spätlese ‚Bacharacher Wolfshöhle‘ 2011 Von Ratzenberger

Säfte ‚Tröpfel‘ (Trauben-Öpfel-Saft Aus Thurgau)

Weinbegleitung Zum Menü (Diverse Schweizer Weine)

Hilfreiche Weinempfehlungen Vom Sommelier

Alkoholfreie Getränke (Allgemein Erwähnt)
Bebidas

Cerveza Negra Modelo 5.3%

Cerveza Michelada Con Clamato Natural
Entrantes

Bocaditos De Macarrones Con Queso
Aperitivos

Varitas De Pepinillo Rebozadas
Jarras

Jarra De Naranja
Tex-Mex

Nachos Cowboy
Don&Amp;Apos;T Forget

Buffet Para Adultos
Acompañamientos

Buffet Vegetariano
Entrantes

Amuse-Bouche
Los Chescos

Agua Natural 355Ml
Sándwiches

Grilled Turkey, Bacon & Swiss

Philly Chicken Malibu

Add A Slice Of Smoked Ham
Plato Principal

Altes Rindfleisch

Brokkolistiel Gebraten

Scampi In Bisque Mit Selleriepüree

Lachsforellenfilet In Beurre Blanc Mit Kräutern

Pochiertes Eigelb In Schwarzwurzel-Espuma Mit Schwarzem Trüffel

Rindsfilet Mignon Mit Sautiertem Gemüse

Drei Käse Vom Affineur Beeler

Praline Mit Beerenfrüchte-Essenz

Bratapfelvariation Als Eis, Karamellisierte Stücke Und Mus

Madeleines Mit Beerensaft

Steinpilz-Carpaccio Mit Sauerrahmschaum

Forellenfilet Vom Zürichsee Auf Säuerlicher Sauce

Schnecken Vom Zürichsee Mit Sabayon

Zanderfilet Umhüllt Mit Pancetta

Bio-Rind Entrecôte Mit Salzflocken Und Brauner Butter

Kardon Als Stängel Und Mousse Mit Essbaren Blättern

Steinbrot Aus Dem Heißen Zylinderstein Gebacken

Käseauswahl: Blue Jersey Mit Apfelmus, Tannenboden, Bärenfichte, Weißer Stanser

Überraschungs-Praline Als Pré-Dessert

Birnenrose Mit Johannisbeersaft, Mousse Aus Haselnuss Und Apfelmus, Schokoladenmousse

Vegetarische Gerichte (Auf Anfrage, Aufgrund Erwähnung Pflanzenbasiert)
Aperitivos

Hot Wings (Beef Or Chicken)
Tarta Flamenca

Rauchlachs