Bouche on Bridge - Menú
Menú
Carta
Champagne & Sparkling
Nv Swift Cuvee, Orange, Nsw10 €
Nv Baron Jacques Cremant De Bourgogne Blanc De Blancs, France8 €
Nv Piper-Heidsieck 'Brut ', Champagne, France17 €
Nv Berlucchi Cuvee '61 Rose, Franciacorta, Italy16 €White Wines
2011 Riesling, Fritz Haag 'Braunberger ' Kabinett, Mosel, Germany11 €
2014 Vernaccia Di San Gimignano, Fugnano E Bombereto, Tuscany, Italy9 €
2014 Roditis, Gaia Wines 'Nótios ' Peloponnese, Santorini, Greece7 €
2015 Sauvignon Blanc, Hunter's, Marlborough, New Zealand8 €
2014 Semillon Blend, Stuart Olsen 'Boy With Fruit ' Skin Contact, Mudgee, New South Wales8 €
2013 Chardonnay, Bilancia, Hawkes Bay, New Zealand10 €Rose
2015 Domaine Ott, Côtes De Provence, France11 €Red Wines
2015 Gamay, Tracot Morgon 'La Ballofière ', Beaujolais, France10 €
2015 Pinot Noir, Provenance, Ballarat, Victoria8 €
2015 Blaufränkisch, Ceel, Burgenland, Austria9 €
2015 Shiraz, Pondalowie, Bendigo, Victoria10 €
2014 Cabernet Sauvignon, Brash, Margaret River, Western Australia14 €
2015 Cabernet Franc, Thierry Germain, Les Roches, Saumur-Champigny, France11 €Dessert Wines
2013 Robert Stein 'Harvest Gold ' Mudgee, New South Wales8 €
2015 Georg Breuer 'Auslese ' Rudesheim, Rheingau, Germany11 €Champán
Nv Gosset '15 Ans De Cave A Minima '237 €
Nv Larmandier-Bernier 'Longitude ' Extra Brut 1Er Cru111 €
Nv Georges Laval 'Brut Nature ' 1Er Cru156 €
Nv Piper-Heidsieck 'Brut '87 €
Nv Laherte Frères Ultradition Extra Brut87 €
Nv Francoise Bedele 'Entre Ciel Et Terre ' Brut126 €
Nv Bérêche Et Fils 'Brut Réserve 'Spritz
Apricot, Bergamot Honey Tea, Lilly Pilly Gin, Cardamom, Lemon, Sparkling
Mandarin, Lemon Thyme, Tequila, Regal Rogue Rouge, East Imperial Pomelo Soda
Cucumber, Snowpea, Quinoa Vodka, Bianca, Spritzed Pinot Gris
Apple, Lemon Myrtle Vodka, Viognier, Vermouth, Fennel, Sauvignon Blanc, Soda
Raspberry, Grapefruit, Rhubarb Bitters, Sloe Gin, Okar Bitter, Rose
Pomegranate, Orange, Port Whisky, Vermut, Pepperberry, ShirazAustralia
Nv Seppeltsfield 'Dp116 Aged Flor Apera ' Barossa Valley, South AustraliaEntrantes
Cured Meats, House Pickles Sourdough14 €
Cured Ocean Trout, Pickled Cucumber Smoked Roe12 €
Moreton Bay Bug, Confit Fennel, Lemon Butter Brioche16 €
Eggplant, Tomato Cashew11 €
Kinkawooka Mussels, Fermented Kipflers Parsley11 €
Quail, Charred Corn Chilli17 €
Freshly Shucked Sydney Rock Oysters, Granny Smith Apple VerjuicePlatos Principales
Gold Band Snapper, Sugar Loaf Cabbage Brown Butter22 €
Smoked Chicken, Farro Salsa Verde17 €
Muscovy Duck Breast, Caramelised Fig Radicchio25 €
Roast Lamb, Leeks, Turnips Romesco23 €
Beef, Confit Mushroom Sauce BordelaisePostre
Rhubarb Sorbet, Sheep Yoghurt Finger Lime11 €
Chestnut Cream, Dark Chocolate Cacao Wafers11 €
Spiced Plum Tarte Tatin13 €
Selection Of Three Australian Cheeses14 €Dry Fortified
Nv Equipo Navazos 'I Think ' Manzanilla, Sanlúcar De Barrameda, Spain7 €
Nv Pfeiffer 'Seriously Fine – Dry Apera ' Rutherglen, Victoria7 €
Nv Gonzalez Byass 'Tres Palmas ' Fino, Jerez De La Frontera, Spain16 €
Nv El Maestro Sierra '1830 ' Vors Amontillado, Jerez De La Frontera, Spain23 €
Nv Toro Albalá 'Marqués De Poley ' Amontillado, Viejisimo Montilla-Moriles, Spain10 €
Nv Toro Albalá 'Marqués De Poley ' Oloroso, Montilla-Moriles, Spain7 €Sweet Fortified
Nv Martinez 'Laus ' Zibibbo, Trapani, Sicily, Italy7 €
Nv Emilio Lustau 'East India Solera ' Medium, Jerez De La Frontera, Spain5 €
2014 Toro Albala Don Px Pedro Ximénez, Jerez De La Frontera, Spain9 €
Nv Dutschke '22 Years Old Tawny ' Barossa Valley, South Australia11 €
Nv David Franz 'Old Redemption Xo ' Tawny, Barossa Valley, South Australia9 €
Nv Pfeiffer 'Rare ' Muscat 20Yr, Rutherglen, Victoria23 €Vintage Champagne
2006 Raphaël Et Vincent Bérêche 'Montagne ' Grand Cru150 €
2006 Domaine Dehours 'Lieu-Dit Les Genevreaux ' Blanc De Noirs114 €
2006 Domaine Dehours 'Lieu-Dit Maisoncelle ' Blanc De Noirs114 €
2008 Emmanuelle Brochet Les Hauts Meunier Extra Brut163 €Resto Del Mundo
2011 De Salis 'Lofty Cuvée ' Orange, New South Wales84 €
2016 Hentley Farm Blanc De Noir, Barossa Valley, South Australia43 €
Nv Weingut Bründlmayer, Sekt, Kamptal, Austria66 €Sparkling Red Wines
Nv Ulithorne 'Flamma ' Mclaren Vale, South Australia79 €
2014 Sebastien Brunet 'Le 100% ' Loire Valley, France51 €
Nv Philippe Balivet Bugey-Cerdon, Savoie, France58 €Fix
Peach, Sesame, Rye Whisky, Hops Bitters, Lemon, Blue Mountain's Honey, Shiraz Float
Pineapple, Pandan, Mezcal, Amontillado, Mint, Lemon, Smoked Rice Malt
Banana, Buttered Vodka, Popcorn Reduction, Wattle Seed, Salted CaramelChef Classics
Cold Drip Espresso, Walnut, Potato Maple, Dark Rum, Raw Cacao, Agave Nectar
Barrel Blended Rum, Pear Glaze, Porcini, Murray River Muscatel, Macerated CherryJust Fruit
Pineapple, Mint, Lemon, All Spice Syrup, Agave Nectar, Soda
Grapefruit, Pandan, Cardamom, Lemon, Yuzu TonicGuarniciones
Baked Mash7 €
Cos Lettuce, Basil Macadamia7 €
Crispy Sebago Potatoes, Smoked Paprika Rosemary6 €
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Nv Philippe Balivet Bugey-Cerdon, Savoie, France -70% por 17 € !
Evaluaciones
Solo ten un almuerzo simple hoy, pero el servicio fue agradable y amable. El camarero era tan bueno que incluso ayudó a usar el cochecito y de las escaleras. La habitación era agradable. Y la comida era fresca, aunque toma un tiempo para descubrirlo. El Mash fue lo mejor que también tenía vino.
Vino aquí con un cupón y altas expectativas. Las expectativas fueron definitivamente golpeadas. ¡La comida era exquisita y de la más alta calidad! ¡Tuvimos el mercado y la carne de res para las redes cocinadas a la perfección! Además, así como refrescante e interesante. El ambiente es tranquilo y relajante, junto con el servicio al cliente, que es excelente. Dolor Definitivamente volvería.
Más restaurantes con menú cerca de Sydney
★ 4.1 / 5 (2032 Evaluaciones)#1 Vegetariano en Sydney MariscosZaaffran
Darling Drive 10, 2000 Sydney, AU
★ 4.0 / 5 (2225 Evaluaciones)Mexicano Filete Australiano Sin GlutenHunter & Barrel
Cockle Bay Wharf 303, 2000 Sydney, AU
★ 3.8 / 5 (13126 Evaluaciones)#2 Vegetariano en Sydney MexicanoGuzman Y Gomez
31/680 George St, Sydney, 2000, Australia