Amores - Tecate

Quería hacer algo diferente para el cumpleaños de mi esposo. No había visitado Tecate desde que tenía 10 años y pensé que sería algo diferente ir a explorarlo y... leer más Quería hacer algo diferente para el cumpleaños de mi esposo. No había visitado Tecate desde que tenía 10 años y pensé que sería algo diferente ir a explorarlo y salir un poco de la rutina. Nos hospedamos en el Hotel Santuario Diegueño que nos encantó, pero hoy quiero hablar del restaurante en el que cenamos. AMORES fue una verdadera sorpresa, por fuera no dice mucho el lugar pero su gastronomía lo dice todo. No hay menú, solo 3 opciones sorpresas: de 4, 5 y 8 tiempos a escoger. Optamos por la de 5 tiempos y cada platillo que llegaba era una delicia. De entrada te reciben con pan y tapenade de la casa y un betabel con carpaccio de res delicioso. Después comenzamos con los tiempos : Esquites de calabaza, sopa de tomate, Cuerel en salsa de mole amarillo, costilla de res deshuesada con vegetales y lechuga frita, pastel de queso con helado de jaca. Todo una fiesta al paladar y esto aunado a una bellísima presentación de los platillos. Desafortunadamente no nos tocó conocer al dueño y Chef Marcelo Hisaki para felicitarlo. Conocimos a Jonathan y Erick quienes se esmeraron en atendernos y explicarnos cada platillo que degustamos. Felicidades por el gran equipo que forman. Definitivamente lo recomiendo a todo el que pase por Tecate, AMORES es una parada obligatoria. Nosotros esperamos regresar pronto con la familia.

Sobredimensionado y teatral pero buena opción. Sería bueno ampliar la carta de vinos. leer más Sobredimensionado y teatral pero buena opción. Sería bueno ampliar la carta de vinos.

Este es un tesoro gourmet en el corazón de Tecate. Creo que vale la pena hacer un viaje al sur. leer más Este es un tesoro gourmet en el corazón de Tecate. Creo que vale la pena hacer un viaje al sur.

Desafortunado. Me gustó mucho este restaurante en general. Los entrantes eran increíbles, especialmente por el precio. El pescado y el postre estaban geniales.... leer más Desafortunado. Me gustó mucho este restaurante en general. Los entrantes eran increíbles, especialmente por el precio. El pescado y el postre estaban geniales. Sin embargo, el plato principal, la picanha, dejaba mucho que desear. La calidad de la carne era baja y fue una forma terrible de terminar la comida. Además, la alarma de incendios tenía la pila baja y sonaba cada pocos minutos. Nadie permitiría que esto siguiera ocurriendo en su casa, así que no entiendo por qué parecía aceptable que sucediera en el restaurante en el que estaba pagando por pasar un rato. Le dije al camarero que era molesto y él simplemente dijo sí, la pila está baja por lo que suena. Es triste porque realmente me gusta este restaurante en general.

Éramos un grupo de 3 personas, el lugar estaba para nosotros cuando llegamos a las 5. Y eso fue genial. Todos elegimos el menú de 8 platos. Todo estuvo genial p... leer más Éramos un grupo de 3 personas, el lugar estaba para nosotros cuando llegamos a las 5. Y eso fue genial. Todos elegimos el menú de 8 platos. Todo estuvo genial pero la sopa, al menos para mí, fue la estrella de la noche. La cocina utiliza métodos no tradicionales y tengo que agradecerles por ello. Aunque no soy un experto en absoluto, creo que su comida está llevando la cocina local hacia adelante. Le doy 4 estrellas porque apreciaría si el menú tuviera una maridaje de 8 platos para aumentar mi experiencia gastronómica.