Trattoria Teresa Algenii - TERAMO

Ristorante gestito dalla famiglia in cui ti senti immediatamente a tuo agio. Il cibo è interamente fatto in casa e la Signora Teresa ha un vero talento nel preparare i piatti tipici teramani. Merita una menzione speciale la chitarra con le Pallottine e il pollo di fattoria. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Trovata strada facendo tramite tripadvisor. Mi è sembrato di mangiare a casa da nonna e nonno.tutto casaccio vino buono pasta fatta in casa anzi tutto fatto in casa in poche parole uno spettacolo sicuramente se ricapitolando da quelle parti ci tornerò

Avevo sentito parlare di questo locale da tanti amici e conoscenti che periodicamente lo frequentano e questa volta mi sono aggregato anche io. La location è quella tipica di una frazione immersa nel verde, a pochi minuti di auto da Teramo. Il locale tipico non ha molti posti a sedere e la cucina è prelibata. Antipasti di salumi tipici e formaggi, formaggio fritto, olive sottolineare e sottaceti caserecci Poi di primo pappardelle fatte a mano con sugo di papera e per la prima volta assieme al sugo con il primo ho gustato anche pezzetti di carne. Poi ancora la tradizione teramana spaghetti con le pallottine di secondi agnello al forno e pollo. L 'agnello e il pollo erano davvero squisiti anche perché allevati in loco. Il vino di produzione propria ha allietato la serata....insomma....proprio una cena con i fiocchi con porzioni super abbontanti Unica accortezza, bisogna prenotare perché la signora Teresa cucina tutto al momento....sicuramente ci tornerò anche con altri amici.

Il ristorante è molto carino e vintage, con vecchi utensili da cucina appesi alle pareti, la storia del luogo accompagna i sapori antichi durante tutto il pasto. La signora Teresa si da il massimo quando si prenota, il cibo è molto buono e gustoso. A volte ci sono due ragazze molto simpatiche a servire, altre volte c'è solo Teresa che racconta aneddoti fantastici sulla sua vita! Ve lo consiglio!

Il cibo è discreto, soprattutto l'antipasto, ma perde molto nei primi piatti, il secondo non ha nulla a che vedere con la cucina tradizionale. Si riprende leggermente nel dolce, ma il vino non è di buona qualità. Il locale lascia molto a desiderare per l'igiene e il servizio è decisamente scadente.